ルレクチェの摘果作業を進めています
皆さん、こんばんは。
久し振りにまとまった量の雨が降り、果樹も元気になったようです。
現在はルレクチェの新芽の整理と摘果の作業をしています。
日本なしは雹や霰によって甚大な被害が出ていますが、幸いルレクチェは今のところ大きな被害にはなっていません。
形も今のところはまずまずで、摘果作業もやりやすいです。
今月末頃から始まる予定の袋かけまでに、できるだけこの作業を進めます。
皆さん、こんばんは。
久し振りにまとまった量の雨が降り、果樹も元気になったようです。
現在はルレクチェの新芽の整理と摘果の作業をしています。
日本なしは雹や霰によって甚大な被害が出ていますが、幸いルレクチェは今のところ大きな被害にはなっていません。
形も今のところはまずまずで、摘果作業もやりやすいです。
今月末頃から始まる予定の袋かけまでに、できるだけこの作業を進めます。
港製菓の笹だんごは、独自の製法により、解凍後ももっちり柔らかい食感を実現。生地作りから製餡まで自社で手掛け、バランスの良い甘味・食感に仕上げました。通常の笹だんごと笹ざくらの2種類をご用意!
「桜の木」を燻製チップに使用!国産米から作った「おかき」のサクサク食感&マヨネーズ味に、ガツンとくる薫香がたまらない!大人のちょっぴり贅沢、旨~いおかきはお酒が進みます♪
燕市の斉藤いちご園から、大粒で濃厚な甘さの越後姫をご紹介。中でも特大サイズの「ダイヤモンド越後姫」は、野球ボールほどの大きさです!じゅわ~っと溢れるジューシーな果汁をお楽しみください。
新潟市西区の砂丘地で育った太田農園の「カブ」。朝に収穫したみずみずしく新鮮なカブを、その日のうちに出荷します。歯切れの良いやわらかさと、クセのない甘さが特徴で、さまざまな料理に大活躍!
笹の葉の専門店から、12ヶ月それぞれの季節を感じられる飾り笹をお届けします。料理にそっと添えるだけで、日々の食卓を華やかにする名脇役!大福や羊羹など、和菓子と合わせても様になりますよ。
聖籠町の観光果樹園が栽培した、新潟のブランド苺「越後姫」。果肉がとってもやわらかく、なかなか県外に出回らない品種です。箱を開けた瞬間に漂う芳醇な香りと、濃厚な味わいにうっとりします。