新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」7月のプレゼント

清水農園

「清水農園」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家・農業法人

初めまして、清水農園です。種まき始まりました。

小玉スイカの種まきが始まりました、今年は3品種を段階に分けて定植していく予定です。         実はスイカにもお米と同じく品種があって草勢の強さ、果肉の硬さ、収穫時期、栽培のし易さなど様々な違いがあります。さらに毎年のように新品種が出てくるので悩まされます。               今年の注目は「ひとりじめナノ」、最近話題の種まで食べられるスイカです。食べられるといっても正確には種の大きさが普通の半分以下なので気にならないということなんですが。昨年試験的に栽培してみたら評判が良かったので本格的に増やしてみました。糖度も高く果肉が固めでしっかりしているので美味しいですよ。                                              明日から大玉スイカの種まきも始まります。今年は祭りばやしRG、祭りばやしUT、富士光TR、羅皇ザスイートの4品種にプラス黄色い肉の金色羅王。最近夏の気温が高すぎて昔からの柔らかい肉の品種だと厳しくなってきたので硬い肉の品種の割合を増やしました。大玉の注目は金色羅王、まだ生産者も少なく珍しい品種です。昔は黄色いスイカは美味しくないといわれていましたがこれは違います。驚かれると思いますよ。