笹川流れの寒風干し（ハタハタの一夜干し）
ハタハタの一夜干し
新潟の冬は寒く、太陽も殆ど顔を出しません。
雪や雨の日も多く、干物を天日で干すには一見不向きに思えます。
しかし、当店ではこの冬場の寒さと風の強さを活かして、干物の「寒風干し」を実践しています。
笹川流れ特有の塩分を含んだ寒風が干物の美味しさを生み出します。
ハタハタの一夜干し
新潟直送計画からのお知らせ
【重要】台風7号の影響によるお荷物のお届け遅延について（6月24日）
[新潟直送計画からのお知らせ]2026年06月24日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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"＼冷凍庫にあるだけで嬉しくなるご褒美しゅうまい 3種セット／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@hitomi.ouchidegohan さんの素敵な投稿をご紹介！
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**
これは、
ゆっくり味わいたくなるしゅうまい。
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#新潟しゅうまいのある食卓
ひと口で思わず「美味しい」と声が出るしゅうまい。
新潟の美味しいものがこのしゅうまいに
ギュッと詰まっていました。
見た目にも彩りがよく、食卓に並べるだけで
ちょっと特別な気分に。
ふんわりやさしい真丈に枝豆のほどよい食感。
素材の旨みをしっかり楽しめる満足感のある
しゅうまいです。
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今回いただいたのは、新潟グランドホテル
「料理長の手仕事しゅうまい」。
以前働いていた職場の近くにあってランチへ訪れていた場所
ここの中華料理が美味しいんです。
3種類ある中から…
まずは
“佐渡沖の南蛮エビと枝豆の真丈しゅうまい”
をいただきました。
佐渡沖で獲れた南蛮エビのすり身を使った真丈は、
驚くほどふわっと軽やか。
噛むたびに、南蛮エビのやさしい甘みと旨みが
じんわり広がります。
そこに枝豆の食感が加わることで食べ進めるほど楽しい。
さらにクワイのほくっとした食感もアクセントに
なっていてひと口ごとに小さな発見があります。
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緑色の皮にちょこんとのった赤い南蛮エビ。
見た目も美しく食卓に並べるだけで少し気分が上がる一品。
電子レンジでも調理できますが蒸していただくと
よりふっくらとした食感を楽しめます✨
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今回は3種類のうち、
“南蛮エビと枝豆”をいただいたのですが…
・越乃黄金豚のしゅうまい
・紅ズワイ蟹とフカヒレのしゅうまい
他の2種の素材それぞれの個性がありそうで
こちらの食べ比べも楽しみ。
冷凍庫にあるだけで嬉しくなるご褒美しゅうまいでした☺️
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#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
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#pr #新潟グランドホテル
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6月 25
＼初夏の新潟の名物といえば笹だんご。ちまきとセットでいただきます／
新潟直送計画の通販でお届け！
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初夏の新潟の名物といえば笹だんご。
上越の御母屋さんの笹だんごと兜ちまきの
セットです。
笹だんごは、蓬のだんごに甘さ控えめな呟きあん入り。
笹を剥きながら食べるのも風情があって好きです。
そして、しょうゆ味の和風のお肉が入ったちまきと
たっぷりまいたけの入ったちまきは
もっちりとしたこがねもち米を使っています。
やっぱり新潟のお米は美味しいですね🌾
ちまきは冷凍で届くので、
食べたい時にレンジでチンでいただける手軽さ。
冷凍庫に美味しいものが入っているって
それだけで嬉しくなっちゃいますね。
季節を感じる新潟の味が
いつでも食べられるのは幸せですね😊
@niigata_shop
#新潟直送計画#新潟直送計画で買ったよ #新潟直送計画アンバサダー #pr #笹だんご
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6月 24
"＼ひと口食べると茄子の旨みがじゅわっと広がり、程よい塩気が絶妙✨／
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🚚新潟直送計画🚚
新潟直送計画で「黒十全茄子漬け」を注文しました！
こちらは、新潟で100年以上続く老舗・坂井漬物商店さんが手がける、新潟の伝統野菜「黒十全茄子」の浅漬け🍆
まず、この水彩画のような色の美しさ…！
芸術品です…✨
ひと口食べると、プリッとした食感とともに
茄子の旨みがじゅわっと広がり、程よい塩気が絶妙✨
ご飯のお供にぴったりで、思わず箸が進みます。
暑い季節は食欲が落ちがちですが、
こんなさっぱりしたお漬物があると嬉しいですね。
ほどよい塩味で、
夏場の塩分補給を意識したい時にもぴったりだと感じました😊
長年愛され続ける新潟の味、
ぜひチェックしてみてください♪
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#十全茄子
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6月 23
🎁父の日当日でも間に合う！
直送計画では、「eギフト」で商品をご購入いただけます！
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●「eギフト」とは
贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の
住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることで
ギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情
報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができま
す。
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【新潟直送計画】新潟名物・特産品を産地直送！お取り
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6月 21
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6月 21
💬新着商品のご紹介！
■ 佐渡バターフィナンシェ – ANAクラウンプラザホテル新潟
新潟市中央区の「ANAクラウンプラザホテル新潟」が手掛ける、地域素材の持ち味を活かしたフィナンシェをご紹介。主役となるのは、佐渡市で作られるコク深く上品な風味の佐渡バター。そこに県産の米粉や糀甘酒を加え、しっとり豊かな食感に焼き上げました。「プレーン」「雪国紅茶」「村上緑茶」「キャラメルショコラサレ」の4種を詰め合わせ。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1219/1219-001/
■ 洋風まんじゅう「坂戸山」 – 松本製菓舗
南魚沼市六日町の菓子店「松本製菓舗」から、40年以上愛される銘菓「坂戸山」をご紹介します。モチーフは、六日町を代表する名峰・坂戸山。バターの風味豊かな黄身を、しっとりとした生地で包んで焼いた洋風まんじゅうです。お茶はもちろん、コーヒーやカフェオレとも相性抜群。手土産から贈り物まで、さまざまなシーンにどうぞ！
URL：https://shop.ng-life.jp/s1183/1183-001/
■ 令和8年度米 ⿂沼産コシヒカリ・にじのきらめきセット（特別栽培⽶） – 苗場プリンセス
新潟県津南町の米農家「苗場プリンセス」がお届けする特別栽培米の食べ比べセット。王道の「コシヒカリ」と、大粒でもっちり食感が話題の「にじのきらめき」を贅沢に味わえます。雪解け水と有機質肥料で育てた安心・美味しいお米が、毎日の食事を特別なものに。大切な方への贈り物・ギフトにも最適です。
URL：https://shop.ng-life.jp/s0962/0962-008/
■ アラモードアイス・ジェラート – アラモード・キムラ
五泉市で1971年に創業した「アラモード・キムラ」は、世代を超えて愛されている名店です。お届けするのは、販売当初から変わらないレシピで作る看板商品「アラモードアイス」と、素材の味わいを活かした「イタリアンジェラート」の詰め合わせ。カップにぎっしりと詰まったどこか懐かしくやさしい味わいは、ギフトにもおすすめです。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1231/1231-001/
■ 新潟県産 黒十全茄子漬け・枝豆セット – 株式会社 坂井漬物商店
新潟市中央区に店を構える「坂井漬物商店」は、1907（明治40）年に創業した漬物の老舗。今回は、全国に多くのファンを持つ看板商品「黒十全茄子漬け」と、新潟県産の旬の「枝豆」を詰め合わせてお届けします。新潟らしい贈り物として喜ばれること間違いなし！食卓に涼を届けるギフトとして、「お中元」や「暑中見舞い」にぴったりですよ。
URL：https://shop.ng-life.jp/sakai/0052-003/
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#新潟グルメ #お取り寄せ
6月 20
新潟産朝採りとうもろこし（黄・白・黄白）
すずまさ農園 （新潟県新潟市西区）
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すずまさ農園では、とうもろこしの中でも糖度の高いスイートコーンを育てています。
フルーツのような甘さとみずみずしさが特徴で、皮がとても柔らかく生で食べることができます。
果肉はとてもジューシー！噛む度に口の中に旨みが広がります。夏を感じるあま～い旬のとうもろこしを朝採りの新鮮な状態で産地からお届け！鮮度が命なので、到着後はすぐにお召し上がりください♪
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#新潟直送計画
#とうもろこし
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6月 18
新潟産朝採りとうもろこし（黄・白・黄白）
すずまさ農園 （新潟県新潟市西区）
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すずまさ農園では、とうもろこしの中でも糖度の高いスイートコーンを育てています。
フルーツのような甘さとみずみずしさが特徴で、皮がとても柔らかく生で食べることができます。
果肉はとてもジューシー！噛む度に口の中に旨みが広がります。夏を感じるあま～い旬のとうもろこしを朝採りの新鮮な状態で産地からお届け！鮮度が命なので、到着後はすぐにお召し上がりください♪
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6月 17
新潟産朝採りとうもろこし（黄・白・黄白）
すずまさ農園 （新潟県新潟市西区）
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すずまさ農園では、とうもろこしの中でも糖度の高いスイートコーンを育てています。
フルーツのような甘さとみずみずしさが特徴で、皮がとても柔らかく生で食べることができます。
果肉はとてもジューシー！噛む度に口の中に旨みが広がります。夏を感じるあま～い旬のとうもろこしを朝採りの新鮮な状態で産地からお届け！鮮度が命なので、到着後はすぐにお召し上がりください♪
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6月 16
新潟県産 枝豆
しみず農園 （新潟県長岡市）
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枝豆といえば新潟県が誇る特産品。
山盛りの枝豆を頬張る光景は新潟の夏の風物詩といっても過言ではありません。
今回ご紹介するのは、長岡市のしみず農園が作る枝豆。
ぷっくりと膨らんだ実は食べごたえ抜群。
噛むたびに口の中に広がる濃厚な旨味とコクは、一度食べたら忘れられないこと間違いなし！
新潟を離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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6月 11
新潟県産 枝豆
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6月 10
新潟県産 枝豆
しみず農園 （新潟県長岡市）
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枝豆といえば新潟県が誇る特産品。
山盛りの枝豆を頬張る光景は新潟の夏の風物詩といっても過言ではありません。
今回ご紹介するのは、長岡市のしみず農園が作る枝豆。
ぷっくりと膨らんだ実は食べごたえ抜群。
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6月 9
💬新着商品のご紹介！
■ 新津焼「猫酒器」 – 新津焼 西潟本陶 もえぎ陶房
「新潟県伝統工芸品」にも指定される、新潟市秋葉区新津に伝わる伝統的な陶磁器「新津焼」の酒器をご紹介します。縁起物の「招き猫」をモチーフにしており、器の内側には、愛らしい猫の顔が描かれているんです。小鉢としても使えるサイズなので、漬物やおつまみなどを入れるのもおすすめ！お酒好き、猫好きの方への贈り物にも喜ばれますよ。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1239/1239-001/
■ 令和8年度米 新潟県産コシヒカリ「太陽サンサン米」 – サンサンファームおぐろ
新潟市西蒲区漆山の米農家「サンサンファームおぐろ」から、太陽の光をたっぷりと浴びて育った看板商品のコシヒカリ「太陽サンサン米」をご紹介。もちもちとした食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘みが魅力です。「第11回 おいしい新潟コシヒカリコンテスト」では第2位を受賞！お米だけで何杯でも食べられる自慢の味わいをご堪能ください。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1232/1232-001/
■ 令和8年度米 新潟県産 新之助「太陽サンサン米」 – サンサンファームおぐろ
3代続く米農家「サンサンファームおぐろ」が手掛ける、新之助「太陽サンサン米」をご紹介します。新潟市西蒲区漆山地区で太陽の光をたっぷりと浴びて育ちました。つやつやと美しい大粒のお米は、噛みごたえのあるしっかり食感。深いコクと上品な甘みが、料理の味を引き立てます。冷めても美味しいので、お弁当やおむすびにもぴったり！
URL：https://shop.ng-life.jp/s1232/1232-002/
■ てぬぐいえぷろん – ゆるまるん
「てぬぐいえぷろん」は、古くから日本人に親しまれてきた「手ぬぐい」を、現代のライフスタイルに合わせてアレンジした商品。食事や家事の際はエプロンとして、お出かけ先で肌寒い時はマフラー、作業時にはターバンや汗拭きとして活用できます。綿100％の生地は肌あたりがやさしく、洗ってもすぐに乾くため、毎日清潔に使い続けられますよ。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1220/1220-001/
■ 亀田縞「2wayかっぽう着」 – 亀田縞
新潟市亀田地区（亀田郷）で、300年以上の歴史を誇る「亀田縞」。粋でモダンな縞模様と、独特の風合いが魅力の綿織物です。今回は、前後どちらを前にしても着用できる「2wayかっぽう着」をご紹介。かっぽう着として、羽織コートとして、シーンに合わせて着回せます。年齢を問わず、スムーズに着脱できるようなデザインも特徴です。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1212/1212-001/
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#新潟グルメ #お取り寄せ
6月 6
新潟県産なす 黒十全茄子
やまちゃん農園 （新潟県三条市）
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三条市のやまちゃん農園が育てた、新潟の夏の味覚「黒十全茄子」。
薄皮で、水分をたっぷり含んだみずみずしさが魅力です。
「とにかくやわらかくて、甘みが強い！」と大好評で、シーズンになると直売所は大賑わい。
漬け物はもちろん、煮崩れしにくいため、味が染み込んだ「煮浸し」や香ばしい「肉みそ炒め」にしても美味しいですよ！
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6月 5
新潟県産なす 黒十全茄子
やまちゃん農園 （新潟県三条市）
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三条市のやまちゃん農園が育てた、新潟の夏の味覚「黒十全茄子」。
薄皮で、水分をたっぷり含んだみずみずしさが魅力です。
「とにかくやわらかくて、甘みが強い！」と大好評で、シーズンになると直売所は大賑わい。
漬け物はもちろん、煮崩れしにくいため、味が染み込んだ「煮浸し」や香ばしい「肉みそ炒め」にしても美味しいですよ！
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6月 4
新潟県産なす 黒十全茄子
やまちゃん農園 （新潟県三条市）
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三条市のやまちゃん農園が育てた、新潟の夏の味覚「黒十全茄子」。
薄皮で、水分をたっぷり含んだみずみずしさが魅力です。
「とにかくやわらかくて、甘みが強い！」と大好評で、シーズンになると直売所は大賑わい。
漬け物はもちろん、煮崩れしにくいため、味が染み込んだ「煮浸し」や香ばしい「肉みそ炒め」にしても美味しいですよ！
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6月 3
＼6月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の6月のプレゼントは、
「夏の味！新潟県産 #枝豆 」をプレゼント！
【応募方法】
①新潟直送計画(@niigata_shop)をフォロー
②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
「 #新潟直送計画で買ったよ 」と
「 @niigata_shop 」をつけて投稿
※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
※生産者は選べません。
【応募期間】
2026年6月30日(火) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）
▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
https://shop.ng-life.jp/nglife/sns_campaign_202606/
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#新潟直送計画 #インスタグラム投稿キャンペーン
6月 1
＼6月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の6月のプレゼントは、
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6月 1
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6月 1
スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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これがイチオシ！
スタッフのオススメ
新潟市北区濁川地区で栽培された地域特産「にごりかわトマト」を産地直送！完熟一歩手前で収穫する「赤熟もぎり」で旨味をギュッと凝縮しました。甘みと酸味のバランスの良さが大人気！
さっぱりとしたイチゴ味は、新潟県民のふるさとの味。シャリシャリ食感のかき氷バーです。子どもから大人まで、食べたみんなが笑顔になる！食後のデザートに、お風呂上がりにひんやり美味しい一本です。
この道50年の大ベテラン農家が育てた美味しい新潟枝豆・茶豆！手塩にかけて育てた枝豆の甘味と深い香り、コクのある旨味を是非一度お試し下さい。お中元にもオススメ！
新潟の夏と言えば大阪屋の流れ梅！国産の梅果汁とくずきり風のゼリーの相性が抜群。爽やかな甘みとツルッとした食感は一度食べたらクセになるはず！お中元にも喜ばれること間違い無し！
毎年大人気の「十全なす」のあさ漬け。八石ヘルシーフード生産組合では、長岡市小国町特産の「八石なす」と呼ばれるブランドなすを使用しています。みずみずしさがたまらない「夏の大定番」をご賞味下さい。
