新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

深沢農園

「深沢農園」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家・農業法人

雪下ニンジン掘り取り最盛期です

西日本や関東では桜が満開のようですが豪雪地魚沼ではまだたっぷり雪があります。
除雪した畑からは雪下ニンジンが掘りあがってます。
長い冬の間雪の下でうまみを増した雪下ニンジン、果物のような風味があってとても人参とは思えない甘みがあります。