間もなく雪下にんじんの販売開始です
雪深い魚沼も春めいた陽気になってきました。
それでもまだ２メートル５０センチくらいの積雪があります。
好評な雪室熟成ニンジンも間もなく完売しそうですので大急ぎで除雪作業をしています。+
２段３段と除雪を進め、まるで立山黒部アルペンルートみたいな雪の壁、、、
畑を傷めないように５０センチくらい雪を残して炭の粉をまいて雪融けを待ちます。
宝物のように輝く雪下にんじんが待ってくれていました。
来週中には販売開始できそうです。
新潟直送計画からのお知らせ
#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン10月のプレゼント
[新潟直送計画からのお知らせ]2026年10月01日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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レビュー多数！ 思い出の味にも活躍する #笹の葉
下田産 笹の葉 – 企画販売 難波
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三条市の山岳部に位置する自然豊かな旧下田村で採れた、幅広で大判の「笹の葉」をお届けします。ツヤがあり、鮮やかな緑色の良質な笹の葉は、「料理の飾り付け」や「お弁当の仕切り」などに活用できます。新潟ならではの名産品「笹団子」や「笹の葉寿司」を作ってみるのもおすすめ。
URL：https://shop.ng-life.jp/s0753/0753-002/
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#新潟直送計画 / @niigata_shop
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#新潟グルメ #お取り寄せ
10月 12
💬新着商品のご紹介！
茶豆ラテ「YAHIKO CHAMAME LATTE」 – YAHIKO Avenir
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「YAHIKO Avenir（ヤヒコ アベニール）」から、弥彦村産の茶豆を使ったラテ「YAHIKO CHAMAME LATTE」をご紹介します。牛乳に溶かすだけで飲める粉末タイプで、朝食やおやつの時間にぴったり。ひと口飲むと、茶豆特有の豊かな香りとコクのある甘みが広がります。冷たい牛乳でも、温かい牛乳でも楽しめますよ。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1250/1250-002/
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10月 12
お家でも外でも大活躍の #ホットサンドメーカー
サンドイッチトースター・ワッフルトースター「BawLoo（バウルー）」 – 田巻金属
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「BawLoo（バウルー）」は発売から50年以上、家庭で手軽にホットサンドを作る文化を広めてきたロングセラー製品。日本の家庭に直火式ホットサンドメーカーがなかった時代に、ホットサンドを定着させた立役者です。今回ご紹介するのは、サンドイッチトースター「シングル」、「ダブル」、ワッフルトースターの3アイテム。ホットケーキミックスなどにお好きな具材を挟んで、あつあつのホットケーキやワッフルをお楽しみくだ
URL：https://shop.ng-life.jp/s1159/1159-001/
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10月 11
💬新着商品のご紹介！
弥彦茶豆三色だんご – YAHIKO Avenir
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新潟市秋葉区の和菓子店「御菓子司 羽入」と手がけた、「弥彦茶豆三色だんご」をご紹介します。同店の看板商品「三色だんご」をもとに、弥彦産の茶豆を使ってアレンジした商品です。折箱に敷き詰められたひと口サイズのだんごの上に、3種類の茶豆餡がたっぷり！どれも茶豆の豊かな風味を活かした味わいで、苦味のある日本茶とも相性抜群です。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1250/1250-003/
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10月 11
#新米 で味わう、 #岩船産コシヒカリ
令和8年度米 岩船産コシヒカリ – 石栗農園
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村上市の中でも、特に美味しいお米の産地として知られる岩船郡旧朝日村。雄大な朝日連邦に囲まれた地形で、昼夜の寒暖差が大きい地域です。そのため、甘みをたっぷり蓄えたお米が育ちます。今回は、石栗農園の「岩船産コシヒカリ」をご紹介します。モチモチと弾力のある食感がたまらない美味しさです。ぜひ、毎日の食卓にどうぞ！
URL：https://shop.ng-life.jp/s1028/1028-001/
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10月 10
💬新着商品のご紹介！
茶豆アイス「YAHIKO CHAMAME ICECREAM」 – YAHIKO Avenir
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「YAHIKO Avenir（ヤヒコ アベニール）」から、「YAHIKO CHAMAME ICECREAM」をご紹介。長岡市・加勢牧場のガンジー牛乳と、風味豊かな茶豆を合わせたアイスクリームです。なめらかで濃厚な口当たりと、茶豆のコクのある甘みが絶妙！長崎県対馬市の天日塩「つしまのほし粒」を添えてお届けします。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1250/1250-004/
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10月 10
生でも加熱でもOK #きく芋
新潟県産きく芋 – 百姓や本舗
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上越市頚城区でお米やきく芋など農産物を栽培している「百姓や本舗」。今回ご紹介するのは、「きく芋」です。きく芋は、キク科ヒマワリ属の多年草のこと。百姓や本舗では、農薬や化学肥料を使わずに栽培。米山の恵みを受けた肥沃な土壌を活かして、育てています。ほんのりとした甘さでクセが少なく、シャキッとした食感が特徴ですよ。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1137/1137-003/
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10月 9
信州 飯綱町「みつどんマルシェ」の方が熱烈宣伝してくださいました！
この機会にぜひ！
みつどんマルシェはこちら
https://mitsudon-marche.jp/
熱烈宣伝感謝です！
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＼10/12まで 東京代々木🏮楽天 食いしんぼう祭に新潟直送計画参加中！☘️／
新潟県公式オンラインストア「新潟直送計画」が「楽天食いしんぼう祭」に出店しています！
新潟県の美味しい県産品の魅力を発信します！
新潟県弥彦産の茶豆を使ったスイーツやグルメが楽しめますので、ぜひご来場ください！
■日時
10月9日（金）から12日（月・祝）10:00～20:00 ※最終日は10:00～19:00
■場所
代々木公園イベント広場（東京都渋谷区神南２丁目３）
「第17回 九州観光・物産フェアin代々木2026」内の一区画
※イベント詳細は楽天グループ株式会社のホームページを御覧ください。
（https://event.rakuten.co.jp/food/event/fes/）
※新潟県公式オンラインストア（https://www.rakuten.co.jp/niigata-shop/）
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10月 9
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■場所
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10月 9
予約スタート #山焼き の #赤かぶ
村上産 さんぽく山焼きの赤かぶ – こだわり工房えん
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新潟県村上市から「焼畑農法」で育った「赤かぶ」をお届けします♪昔ながらの山焼きをした畑で育った赤かぶは、最低限の農薬と化学肥料で育ちます。赤紫色が色濃く、実がしまった食感。今やこの方法で栽培する生産者は4～5軒となりました。貴重な伝統農法の「赤かぶ」です。この機会に是非ご賞味下さい。
URL：https://shop.ng-life.jp/kodawarikoubou-en/0410-001/
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10月 8
フルーツのようなフレッシュな甘さ
新潟県産ミニトマト「ミライnoドルチェ」 – MIRAIこいわうち
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村上市小岩内地区の農業法人「MIRAIこいわうち」が、養液栽培で育てたミニトマト「ミライnoドルチェ」。プチッと弾けるようなハリのある食感で、糖度が高く濃厚な味わいが自慢です。今回は、大切な人に贈りたい化粧箱入りと、自宅で保存しやすいパック入りをご用意しています。特別感のあるミニトマトは、食後のデザートや三時のおやつにお楽しみください！
URL：https://shop.ng-life.jp/s0884/0884-003/
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10月 8
💬新着商品のご紹介！
「越の姫豚」の味噌漬け・塩糀漬け 詰め合わせ – 感動屋
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きめ細かな肉質と豚本来の豊かな甘みが魅力の自社ブランド豚「越の姫豚（こしのひめぶた）」を使用した、味噌漬け・塩糀漬けをご紹介します。県内メーカーの味噌・塩糀と酒粕などを独自に調合したタレにじっくりと漬け込み、冷凍しました。豚とタレが織りなす奥深いハーモニーをお楽しみください。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1211/1211-001/
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10月 8
自宅で作れる #菌床きのこ栽培 キット
菌床きのこ栽培キット – 青木農園
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「菌床栽培」で、しいたけをはじめとした数種類のきのこを生産している「青木農園」。今回は、自宅できのこの栽培ができる「菌床きのこ栽培キット」をご紹介します。きくらげ・なめこ・ひらたけ、3種類の菌床をご用意。初心者でも簡単に育てられるため、気軽にチャレンジしてみてください！
URL：https://shop.ng-life.jp/fumifumi/0254-002/
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10月 6
💬新着商品のご紹介！
七割マカロン – 生わらび餅専門店 新雪
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世界中で愛される洋菓子のマカロンと、日本の伝統的な和菓子のわらび餅。新潟市西区に店を構える生わらび餅専門店 新雪より、「どちらも主役にしたい」という想いから生まれた「七割マカロン」をご紹介します。華やかで愛らしいマカロンに、チョコレートでコーティングした生わらび餅を忍ばせました。思わず笑顔になる味わいをお届けします。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1073/1073-002/
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10月 6
毎年人気！ #氷蔵熟成栗
氷蔵熟成栗 – 宮沢栗農園
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0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた氷蔵熟成栗！その時期に最も旬な品種を上越の宮沢栗農園より直接お届けします！しっとりと甘く熟成した美味しい栗を是非お楽しみ下さい！
URL：https://shop.ng-life.jp/miyazawakurinoen/0185-001/
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10月 5
就寝前や目覚めの一杯に！ #ハーブティー
ハーブティー「神目箒茶」 – まつのやま茶倉
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インドでは伝統的な健康法において古くから利用されてきたハーブ「ホーリーバジル」を使った、ノンカフェインティー「神目箒茶」をご紹介します。華やかな香りとすっきりとした味わいは、就寝前などのリラックスタイムにぴったり。茶葉はカレーやサラダなどの料理にかけても、アクセントになりますよ。高級感あるパッケージは、贈り物にもおすすめです！
URL：https://shop.ng-life.jp/s1129/1129-001/
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10月 4
農家が手掛ける、さつまいもスイーツ♪
さつまいもスイーツ詰め合わせ – 農園ビギン
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小千谷産さつまいも「紅きらら・パープルスイートロード・紅はるか」を使用した農家手作りのスイートポテトとさつまいもプリンです。保存料・着色料不使用で、素材本来の味わいと色をお楽しみいただけます。自然な甘さの濃厚なさつまいもスイーツを選べる詰め合わせで産地から直送します♪
URL：https://shop.ng-life.jp/nouenbigin/0130-003/
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10月 3
植物性食材だけで作る、なめらかマロンクリームの #モンブラン
自家製豆乳のモンブラン – on the tsunodori terrace
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上越市のヴィーガンスイーツ専門店「on the tsunodori
terrace（オンザツノドリテラス）」から、モンブランをご紹介！自家栽培のコシヒカリの米粉やアーモンドパウダーから作ったスポンジ・柔らかく蒸した栗・自家製の豆乳を使ったやさしい甘さのクリームの上に、なめらかなマロンクリームを贅沢に絞って仕上げました。贈り物にもぴったり。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1167/1167-002/
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10月 2
💬新着商品のご紹介！
令和8年度米 新潟県産コシヒカリ「有頂天米」（特別栽培米） – 重野農産
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柏崎市の重野農産が育てる新潟県産コシヒカリ「有頂天米」。栽培期間中、農薬と化学肥料を使わずに育てた特別栽培米です。稲わらのすきこみと冬期湛水でじっくり土をつくり、豪雪地帯の豊かな雪解け水で育てました。噛むほどに濃い甘みが広がる、昔ながらの味わいです。まずは塩むすびで、お米そのものの甘みを確かめてみてください。
URL：https://shop.ng-life.jp/shigenonousan/0113-012/
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10月 2
「醤油おこわ×よもぎ団子」甘じょっぱい味わいにやみつき！
いが栗だんご – 西山製菓
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長岡市寺泊で100年以上続く老舗和菓子店・西山製菓が生み出した銘菓「いが栗だんご」。地域の郷土料理「おこわだんご」に着想を得て作られました。栗おこわでよもぎ団子を包み込んだ和菓子で、甘じょっぱさともっちりとした食感がたまりません！素材の醤油や小豆は新潟産にこだわりました。寺泊を訪れる観光客にも大人気の和菓子です。新潟土産やギフトにもオススメです！
URL：https://shop.ng-life.jp/nishiyamaseika/0281-002/
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10月 1
スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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新潟市西蒲区の特産品として栽培されているイチジク。そら野テラスでは、完熟したイチジクを朝採りし、その日のうちに出荷しています。トロリと濃厚で、甘～い！プチプチ食感もクセになる美味しさですよ。
津南町で、世界基準の農業認証に基づいた生産管理のもと、高品質、安心安全を追求して生産されたなめこです。普段市場には出回らない「ヒラキなめこ」や「なめこの茎」もセットでお届けします。
県内有数の梨産地「新潟市江南区木津地区」にある梨専門農家から、和梨5品種をご紹介。肥沃な大地にて、梨の健康的な生育に配慮した栽培方法で、甘く、ジューシーな梨に仕上げました。
シャキシャキとした独特の食感がたまらない！「かきのもと」や「おもいのほか」という名前で新潟県民に親しまれている食用菊。ほろ苦い味わいがクセになる美味しさです。酢の物やおひたしにしてどうぞ。
村上市の三面川や荒川で獲れたモクズガニを活きたまま発送！旨味をギュッと凝縮したカニミソがたまりません！塩茹でや蒸し焼きにするのがオススメです。
老舗和菓子店の生み出した銘菓「いが栗だんご」。栗おこわの醤油味と、中に隠れたよもぎ団子の甘じょっぱさがもう最高。もち米のもっちり食感もたまらない新感覚の和菓子です！手土産にもどうぞ！
新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
佐渡市羽茂地区の穏やかな気候に育まれた種なし柿。昔ながらの方法で丁寧に渋抜きして、とろけるような食感と濃厚な甘みを引き出しました。今回は、規格からわずかに外れた「家庭用商品」をお届けします！
