新潟県産シャインマスカット(贈答用)
| 販売元 | 高井農園 |
|---|---|
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 8月中旬~10月中旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
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ハリの良さが自慢の「シャインマスカット」
取材担当:加部種がなくて皮ごと食べられる「シャインマスカット」。三条の豊かな土壌で、一粒一粒に甘みをたっぷり蓄えました。大きな一粒を頬張れば、パリッと弾けてジューシーな果汁が溢れます。贈り物にもおすすめ!
つくり手紹介
三条市出身。県内の農林高校、農業大学校を卒業。20歳で就農し、農業一筋で歩んできた。長年の実績から「指導農業士」や「認定農業者」にも認定され、地域の農業振興にも貢献している。モチベーションになっているのは、お客様の声。「『ここの果物が一番美味しい』と言ってもらえることが、何よりの喜びです」と、高井さんは語る。「これからはSNSやECサイトを通じて、より多くの人にお届けしていきたいです」と、笑顔を見せた。
幅広い世代から人気の品種です パリッと食感が楽しい大粒ぶどう
果樹栽培が盛んな三条市代官島地区にある「高井農園」。1943(昭和18)年から代々続く果樹農家です。主力とするぶどうは、合計10品種以上を栽培しています。今回は、秋に旬を迎える「シャインマスカット」をご紹介!種なしで皮ごと食べられる大粒ぶどうです。持ち味は、パリッと弾ける食感。爽やかな香りとともに、濃厚な甘みの果汁が口いっぱいに広がります。宝石のようなシャインマスカットは、大切な方へのギフトにもぴったり。
果樹栽培に適した代官島地区 豊かな自然環境が、美味しさを引き出す
果物の品質を支えるのは、豊かな自然環境です。信濃川水系に育まれた土壌は、栄養豊富で水はけにも優れ、果物の栽培に最適。また、内陸性気候ならではの昼夜の寒暖差は、果肉をぎゅっと引き締め、実の中に甘みを凝縮します。恵まれた条件が揃っているからこそ、土にはほとんど手を加えず、与える肥料も有機質のものが中心。「自然に近い環境で育てることで、果物本来の甘みが引き出されるんです」と、3代目の高井さんは話します。
ハウスカバーや加温機で、温度を調整 「ベストな状態」を届けるこだわり
高井農園の最大のこだわりが「出荷のタイミング」です。ぶどうは、温度の異なるハウスを3種類用意。生育スピードに差をつけ、収穫時期をずらすことで、シーズンを通して食べ頃のぶどうを届けられるようにしています。収穫の際は、見た目や糖度計の数値だけでなく、試食も実施。甘みがしっかりとのっていることを、自ら確認します。こうした工夫の背景には、「美味しいものをベストな状態で届けたい」という強い想いがあります。
翡翠色に輝く様子は、まるで宝石
化粧箱に入れてお届けします お客様の声
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スタッフレポート!
取材担当:加部高井農園が手塩にかけたシャインマスカット。「実のハリが良く、食感が良い」と評判です。今回はしっかりと冷やして試食!濃厚な甘みを堪能しました~。
高井農園が果樹栽培で大切にしていることの一つに「間隔」があります。樹と樹の「間隔」はゆったりと空け、日当たりや風通しを確保。また、房や実の「間隔」も重要なのだそう。「あえて切り落として数を減らすことで、一つ一つが大きく甘く育つんです」と、高井さんは教えてくれました。
今回は、シャインマスカットを試食します。食べる2~3時間前に冷蔵庫に入れて冷やしておきました。水洗いして房からはずしたら、さっそく一粒ぱくり……。パリッと心地良く皮が弾けて、果汁がじゅわりと広がりました。濃厚な甘みがたまりません。香りはとても上品で、さっぱりとした後味。だから、ついつい手が伸びてしまいます。
そのまま食べるだけでなく、サラダやスイーツのトッピングにもおすすめ。爽やかな味わいが、ほど良いアクセントになりますよ。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行っておりません。
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梱包イメージ(1房)
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梱包イメージ(1房)
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梱包イメージ(2房)
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梱包イメージ(2房)
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
種がなくて皮ごと食べられる「シャインマスカット」。三条の豊かな土壌で、一粒一粒に甘みをたっぷり蓄えました。大きな一粒を頬張れば、パリッと弾けてジューシーな果汁が溢れます。贈り物にもおすすめ!
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新潟県産シャインマスカット(贈答用)
種がなくて皮ごと食べられる「シャインマスカット」。三条の豊かな土壌で、一粒一粒に甘みをたっぷり蓄えました。大きな一粒を頬張れば、パリッと弾けてジューシーな果汁が溢れます。贈り物にもおすすめ!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
合計10品種以上のぶどうを栽培する三条市の「高井農園」から、秋に旬を迎える「シャインマスカット」をご紹介します。種なしで皮ごと食べられる大粒ぶどうです。持ち味は、パリッと弾ける食感。爽やかな香りとともに、濃厚な甘みの果汁が口いっぱいに広がります。宝石のようなシャインマスカットは、大切な方へのギフトにもぴったり。
| ページ番号 | 1249-001 |
|---|---|
| 販売元 | 高井農園 |
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 8月中旬~10月中旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行っておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
























































