新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン10月のプレゼント

ドリーム和田

「ドリーム和田」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家・農業法人

ふんわりいい香りのする肥料

恐縮ながら2連続のお便り。

というのも「そら豆」のピークは5月末から6月。

あっという間に過ぎ去っていくこの短い期間だからこそ、今お伝えできることを伝えさせていただきます!

 

「そら豆」はもちろん、私たちが作る野菜の栽培にかかせないのがこの肥料。

“ぼかし”

という米ぬかを主原料に、菌や畑の土、収穫残渣を混ぜ合わせ、冬の間に発酵させた肥料です。

米ぬかのでんぷんやたんぱく質、脂質が菌による発酵によりじっくり分解されてできた”ぼかし”は、甘い香りのする不思議な肥料。

ミネラルだけではなく、ビタミンやカロリーが贅沢に含まれていて、野菜はもちろん、土の中にいる微生物にとってのごちそうです。 きのこたちもこの甘い香りに誘われてやってきたようです。

土もきのこも喜ぶ畑で育った「そら豆」は少し違うと思いませんか?

 

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