米検査無事に通過
石栗農園の石栗です。先般お世話になっております業者に持帰り検査をお願いしました。無事にこしいぶき・コシヒカリ共最高評価の1等米を頂きました。出荷しているJAさん等現時点で全量1等米評価を頂きました。雨降り続きで中々稲刈りが出来ない状況で品質の低下が懸念している所でありますが、事故無く稲刈り作業終わらせたいと思います。(こしいぶきのご注文頂きましたお客様、発送が遅くなり大変申し訳ありません。今週中には発送する予定としております。今しばらくお待ち下さい)




石栗農園の石栗です。先般お世話になっております業者に持帰り検査をお願いしました。無事にこしいぶき・コシヒカリ共最高評価の1等米を頂きました。出荷しているJAさん等現時点で全量1等米評価を頂きました。雨降り続きで中々稲刈りが出来ない状況で品質の低下が懸念している所でありますが、事故無く稲刈り作業終わらせたいと思います。(こしいぶきのご注文頂きましたお客様、発送が遅くなり大変申し訳ありません。今週中には発送する予定としております。今しばらくお待ち下さい)

新潟市西蒲区の特産品として栽培されているイチジク。そら野テラスでは、完熟したイチジクを朝採りし、その日のうちに出荷しています。トロリと濃厚で、甘~い!プチプチ食感もクセになる美味しさですよ。
津南町で、世界基準の農業認証に基づいた生産管理のもと、高品質、安心安全を追求して生産されたなめこです。普段市場には出回らない「ヒラキなめこ」や「なめこの茎」もセットでお届けします。
県内有数の梨産地「新潟市江南区木津地区」にある梨専門農家から、和梨5品種をご紹介。肥沃な大地にて、梨の健康的な生育に配慮した栽培方法で、甘く、ジューシーな梨に仕上げました。
シャキシャキとした独特の食感がたまらない!「かきのもと」や「おもいのほか」という名前で新潟県民に親しまれている食用菊。ほろ苦い味わいがクセになる美味しさです。酢の物やおひたしにしてどうぞ。
村上市の三面川や荒川で獲れたモクズガニを活きたまま発送!旨味をギュッと凝縮したカニミソがたまりません!塩茹でや蒸し焼きにするのがオススメです。
老舗和菓子店の生み出した銘菓「いが栗だんご」。栗おこわの醤油味と、中に隠れたよもぎ団子の甘じょっぱさがもう最高。もち米のもっちり食感もたまらない新感覚の和菓子です!手土産にもどうぞ!
新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
佐渡市羽茂地区の穏やかな気候に育まれた種なし柿。昔ながらの方法で丁寧に渋抜きして、とろけるような食感と濃厚な甘みを引き出しました。今回は、規格からわずかに外れた「家庭用商品」をお届けします!