5月5日はこどもの日
子どもたちの健やかな成長を願い災いから守ってくれる様にとの思いからつづく習慣です
子どもの日の食べ物といえば柏餅
カシワは新芽が育つまで冬の間も古い葉が落ちないことから子孫繁栄に繋がるとされている縁起の良い植物です
子どもの日の甘味として笹で甘いお餅を包む、ちまきやおこわ料理をふるまうと喜ばれるかもしれません
子どもたちの健やかな成長を願い災いから守ってくれる様にとの思いからつづく習慣です
子どもの日の食べ物といえば柏餅
カシワは新芽が育つまで冬の間も古い葉が落ちないことから子孫繁栄に繋がるとされている縁起の良い植物です
子どもの日の甘味として笹で甘いお餅を包む、ちまきやおこわ料理をふるまうと喜ばれるかもしれません
自然豊かな村上市にて、大切に育てたもち米「こがねもち」から作った杵つき餅です。濃厚な風味と、食べごたえのある強いコシが格別!焼き餅・お雑煮・お汁粉など、どんな料理にも適しています。
高清農園のル・レクチェは、初代が愛した洋梨として、栽培にこだわり抜いています。芳醇な香りと濃厚な甘味、とろける舌触りが美味しいと好評!新潟冬の味覚を、大切な人への贈り物にぜひどうぞ。
さわやかな甘さの中に、ほどよい酸味が絶妙な「佐渡産みかん」。薄い皮の中にギュッと詰まった実は、一粒一粒果汁がたっぷりでとってもジューシー。寒い季節に食べたくなります。
樹に実らせたまま渋抜きをすることで、果肉にごまのような黒い斑点が生まれる「ごま八珍柿」。サクサクとした食感とさっぱりとした甘みが特徴です。新潟の秋の味覚は、贈り物にもぴったりですよ!
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です!10種類の豊富なラインナップから選べます。
絹のような白さが美しい!県内トップクラスの生産量を誇る五泉産の里芋をご紹介します。口当たりなめらかで、ねっとり食感が抜群。定番の煮っころがしはもちろん、ポテトサラダ、コロッケにしてどうぞ。