新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

いしざか農園

「いしざか農園」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家・農業法人

大きく!粒形を整えてます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。いしざか農園です。

当農園のコシヒカリは精米後

セレクターと呼ばれる篩による

選別工程を通過してお米の大きさ、

姿を整えます!

上の画像がセレクター。

通常で平均のお米は1.9mmのメッシュで選別する所を

当農園では2.1mmのワイドメッシュを使用!

(※原料次第で2.3mmの最大メッシュも使用します。)

 

こちらの機械で

粒の粒形、大きさを整え砕米を

極力除去しております!

この後に色彩選別、パック詰め時に

最終目視選別を経てお届けいたします!!