新潟直送計画からのお知らせ

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惣左ヱ門

「惣左ヱ門」からのお便り

店舗カテゴリ : 果樹園

干柿の販売が始まりました!

今年も干柿の販売が始まります!

毎年変わらずじっくり自然乾燥のみで仕上げています。

雪が降るくらいの気温で自然乾燥させることを、昔から”寒干せ”(かんぼせ)と言うそうです。

今年の冬は雪が多く大変でしたが、干柿作りには最適。

もっちりとした食感で濃厚な甘さに仕上がりました。

昔ながらの惣左ヱ門の干柿を皆様是非お召し上がりください。

なお、今年の販売分から内容量が変更となりました。

1箱あたり6個入となりましたが、1個当たりの大きさが50gと昨年から25%増量しています。