5月5日はこどもの日
子どもたちの健やかな成長を願い災いから守ってくれる様にとの思いからつづく習慣です
子どもの日の食べ物といえば柏餅
カシワは新芽が育つまで冬の間も古い葉が落ちないことから子孫繁栄に繋がるとされている縁起の良い植物です
子どもの日の甘味として笹で甘いお餅を包む、ちまきやおこわ料理をふるまうと喜ばれるかもしれません
子どもたちの健やかな成長を願い災いから守ってくれる様にとの思いからつづく習慣です
子どもの日の食べ物といえば柏餅
カシワは新芽が育つまで冬の間も古い葉が落ちないことから子孫繁栄に繋がるとされている縁起の良い植物です
子どもの日の甘味として笹で甘いお餅を包む、ちまきやおこわ料理をふるまうと喜ばれるかもしれません
天保年間からつづく、老舗中の老舗「又上」。その看板商品「塩引き鮭」は、代々受け継ぐ素材へのこだわりを活かして作った一品です。円熟したまろやかさと、凝縮した旨味を堪能してください。
自社チャーター船で水揚げした、甘みたっぷりの日本海の紅ズワイガニ!釜茹したその日に発送なので、みずみずしさが違います!
樹に実らせたまま渋抜きをすることで、果肉にごまのような黒い斑点が生まれる「ごま八珍柿」。サクサクとした食感とさっぱりとした甘みが特徴です。新潟の秋の味覚は、贈り物にもぴったりですよ!
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です!10種類の豊富なラインナップから選べます。
高清農園のル・レクチェは、初代が愛した洋梨として、栽培にこだわり抜いています。芳醇な香りと濃厚な甘味、とろける舌触りが美味しいと好評!新潟冬の味覚を、大切な人への贈り物にぜひどうぞ。
新潟市南区の若手農家が手掛ける里芋です。絹のようにきめが細かく、ホクホクと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品!煮物だけでなくポタージュなど、和洋さまざまな料理で味わってみてください♪