ラッシュ!
新年明け、連休も終わり、皆さんの正月ボケあった人も治った頃だと思います。
CuRA!はこの時期は生産物はひと段落の時期ですが、そのかわりにセミナー、シンポジウム等の講習&講演のラッシュの時期になります。
12月は5回。1月は4回。週1回ペースで予定が入ってます。2月も同じペースで予定が入ってます。
生産が忙しい時期はなかなか他人の話を聞く時間が取れないので、この時期を上手く活用して色々交流していきたいと思ってます。
#CuRA!



新年明け、連休も終わり、皆さんの正月ボケあった人も治った頃だと思います。
CuRA!はこの時期は生産物はひと段落の時期ですが、そのかわりにセミナー、シンポジウム等の講習&講演のラッシュの時期になります。
12月は5回。1月は4回。週1回ペースで予定が入ってます。2月も同じペースで予定が入ってます。
生産が忙しい時期はなかなか他人の話を聞く時間が取れないので、この時期を上手く活用して色々交流していきたいと思ってます。
#CuRA!
新潟県内では珍しいシャインマスカット!抜群に甘く、種もなく、皮ごとさくっと食べられます。糖度20度以上の特秀品!まるでスイーツです!
販売当初から変わらないレシピで作る「アラモードアイス」と、素材を活かした「イタリアンジェラート」のセット。独自の口どけと、濃密でありながらさっぱりとした後味をお楽しみください!
梨産地の一つ、加茂市にある「しらい農園」から、和梨5品種をご紹介。信濃川が育んだ肥沃な土壌で、土作りにこだわり、ジューシーな果汁、強い甘味が自慢の和梨に仕上げました。
新潟の夏と言えば大阪屋の流れ梅!国産の梅果汁とくずきり風のゼリーの相性が抜群。爽やかな甘みとツルッとした食感は一度食べたらクセになるはず!お中元にも喜ばれること間違い無し!
上越地方で古くから親しまれる郷土料理「笹寿司」。糸魚川市能生地区では、笹の葉に酢飯を平たくのせ、3種の具材をトッピングするのが特徴です。彩りも豊かで、お祝い事の食卓にもぴったりですよ。
甘くてジューシーな果汁がジュワ〜っと溢れる「砂丘地メロン」。新潟市西区の海沿いに広がる砂丘地で栽培しています。編み目の美しさにこだわったメロンは、手土産や贈り物にもおすすめです。
新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
柔らかい果肉と濃厚な果汁が魅力の桃です。日本一の大河・信濃川がもたらす肥沃な土壌で、甘みをたっぷり蓄えました。日々の細やかな管理のもと、愛情を込めて育てています。ギフトにもおすすめですよ。