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安納芋種子島特産として有名なさつまいも「安納芋」。焼き芋にした時には外の皮にあま～い蜜が溢れる様子から別名「蜜芋」とも呼ばれ、ねっとりとしたクリーミーな食感と強い甘みが人気を集めています。まるでスイーツのような濃厚な甘さは、一度食べたらリピート間違いなし！
低温熟成でとっても甘～くなった魚沼産のさつまいも！人気の5品種「安納芋」「紅はるか」「シルクスイート」「紅あずま」「魚沼金時」よりお選び下さい！
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東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
新潟県産 生しいたけ
秋山ファーム （新潟県上越市）
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上越市三和地区で、しいたけ・なめこ・キクラゲなどを生産する秋山ファーム。
今回は、旨味たっぷりでジューシーな味わいの生しいたけをご紹介。
Lサイズ・2L〜3Lサイズ・不揃いの3つのラインナップをご用意しています。
自分たちで作った菌床を利用して育てたしいたけは、大ぶりでとっても肉厚！
しいたけが育ちやすい温度・湿度管理を徹底することで、一年を通じて美味しい生しいたけをお届けできます。
形の美しさにもこだわっているため、贈り物にもおすすめです。
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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10月 25
新潟県産 生しいたけ
秋山ファーム （新潟県上越市）
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上越市三和地区で、しいたけ・なめこ・キクラゲなどを生産する秋山ファーム。
今回は、旨味たっぷりでジューシーな味わいの生しいたけをご紹介。
Lサイズ・2L〜3Lサイズ・不揃いの3つのラインナップをご用意しています。
自分たちで作った菌床を利用して育てたしいたけは、大ぶりでとっても肉厚！
しいたけが育ちやすい温度・湿度管理を徹底することで、一年を通じて美味しい生しいたけをお届けできます。
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新潟県産 生しいたけ
秋山ファーム （新潟県上越市）
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10月 24
新潟県産 生しいたけ
秋山ファーム （新潟県上越市）
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上越市三和地区で、しいたけ・なめこ・キクラゲなどを生産する秋山ファーム。
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秋山ファーム （新潟県上越市）
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10月 23
新潟県産 生しいたけ
秋山ファーム （新潟県上越市）
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氷蔵熟成栗
宮沢栗農園 （新潟県上越市）
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栗は食べ頃になるとイガから離れ、自然と地面に落ちます。
このタイミングが一番美味しいと思いがちですが、実はもっと美味しく食べられる方法があったんです。
それは氷蔵熟成させること。収穫後の新栗を0℃の氷蔵庫で1ヶ月ほど貯蔵し、熟成させることで栗の中のデンプンがショ糖に変化し、甘みが増すんです。氷蔵熟成後の糖度は、収穫直後のものと比べて3倍近くにまで増え、しっとりと甘～い栗に！
また氷蔵庫での保管は殺虫効果もあり、農薬を極力抑えた栽培を可能にしています。
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10月 20
氷蔵熟成栗
宮沢栗農園 （新潟県上越市）
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栗は食べ頃になるとイガから離れ、自然と地面に落ちます。
このタイミングが一番美味しいと思いがちですが、実はもっと美味しく食べられる方法があったんです。
それは氷蔵熟成させること。収穫後の新栗を0℃の氷蔵庫で1ヶ月ほど貯蔵し、熟成させることで栗の中のデンプンがショ糖に変化し、甘みが増すんです。氷蔵熟成後の糖度は、収穫直後のものと比べて3倍近くにまで増え、しっとりと甘～い栗に！
また氷蔵庫での保管は殺虫効果もあり、農薬を極力抑えた栽培を可能にしています。
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氷蔵熟成栗
宮沢栗農園 （新潟県上越市）
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栗は食べ頃になるとイガから離れ、自然と地面に落ちます。
このタイミングが一番美味しいと思いがちですが、実はもっと美味しく食べられる方法があったんです。
それは氷蔵熟成させること。収穫後の新栗を0℃の氷蔵庫で1ヶ月ほど貯蔵し、熟成させることで栗の中のデンプンがショ糖に変化し、甘みが増すんです。氷蔵熟成後の糖度は、収穫直後のものと比べて3倍近くにまで増え、しっとりと甘～い栗に！
また氷蔵庫での保管は殺虫効果もあり、農薬を極力抑えた栽培を可能にしています。
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10月 19
氷蔵熟成栗
宮沢栗農園 （新潟県上越市）
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栗は食べ頃になるとイガから離れ、自然と地面に落ちます。
このタイミングが一番美味しいと思いがちですが、実はもっと美味しく食べられる方法があったんです。
それは氷蔵熟成させること。収穫後の新栗を0℃の氷蔵庫で1ヶ月ほど貯蔵し、熟成させることで栗の中のデンプンがショ糖に変化し、甘みが増すんです。氷蔵熟成後の糖度は、収穫直後のものと比べて3倍近くにまで増え、しっとりと甘～い栗に！
また氷蔵庫での保管は殺虫効果もあり、農薬を極力抑えた栽培を可能にしています。
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氷蔵熟成栗
宮沢栗農園 （新潟県上越市）
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栗は食べ頃になるとイガから離れ、自然と地面に落ちます。
このタイミングが一番美味しいと思いがちですが、実はもっと美味しく食べられる方法があったんです。
それは氷蔵熟成させること。収穫後の新栗を0℃の氷蔵庫で1ヶ月ほど貯蔵し、熟成させることで栗の中のデンプンがショ糖に変化し、甘みが増すんです。氷蔵熟成後の糖度は、収穫直後のものと比べて3倍近くにまで増え、しっとりと甘～い栗に！
また氷蔵庫での保管は殺虫効果もあり、農薬を極力抑えた栽培を可能にしています。
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10月 18
氷蔵熟成栗
宮沢栗農園 （新潟県上越市）
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栗は食べ頃になるとイガから離れ、自然と地面に落ちます。
このタイミングが一番美味しいと思いがちですが、実はもっと美味しく食べられる方法があったんです。
それは氷蔵熟成させること。収穫後の新栗を0℃の氷蔵庫で1ヶ月ほど貯蔵し、熟成させることで栗の中のデンプンがショ糖に変化し、甘みが増すんです。氷蔵熟成後の糖度は、収穫直後のものと比べて3倍近くにまで増え、しっとりと甘～い栗に！
また氷蔵庫での保管は殺虫効果もあり、農薬を極力抑えた栽培を可能にしています。
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天然活きモクズガニ
モクズガニ専門店 貝沼 （新潟県村上市）
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モクズガニは、日本の綺麗な川に生息している蟹で、ハサミについた藻屑（もくず）のようなふさふさの毛が特徴です。
実は、中国の高級食材「上海蟹」の仲間で、味がとても似ています。
特にカニミソの味は格別！旨味が凝縮されて、ウニのようにコクのある濃厚な味わいです。
また、オスとメスそれぞれの内子や白子もとっても美味しいと評判。
上質な味を楽しんでもらうために、鮮度抜群の「活きたまま」で発送します！
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10月 15
天然活きモクズガニ
モクズガニ専門店 貝沼 （新潟県村上市）
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モクズガニは、日本の綺麗な川に生息している蟹で、ハサミについた藻屑（もくず）のようなふさふさの毛が特徴です。
実は、中国の高級食材「上海蟹」の仲間で、味がとても似ています。
特にカニミソの味は格別！旨味が凝縮されて、ウニのようにコクのある濃厚な味わいです。
また、オスとメスそれぞれの内子や白子もとっても美味しいと評判。
上質な味を楽しんでもらうために、鮮度抜群の「活きたまま」で発送します！
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天然活きモクズガニ
モクズガニ専門店 貝沼 （新潟県村上市）
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モクズガニは、日本の綺麗な川に生息している蟹で、ハサミについた藻屑（もくず）のようなふさふさの毛が特徴です。
実は、中国の高級食材「上海蟹」の仲間で、味がとても似ています。
特にカニミソの味は格別！旨味が凝縮されて、ウニのようにコクのある濃厚な味わいです。
また、オスとメスそれぞれの内子や白子もとっても美味しいと評判。
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10月 14
天然活きモクズガニ
モクズガニ専門店 貝沼 （新潟県村上市）
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モクズガニは、日本の綺麗な川に生息している蟹で、ハサミについた藻屑（もくず）のようなふさふさの毛が特徴です。
実は、中国の高級食材「上海蟹」の仲間で、味がとても似ています。
特にカニミソの味は格別！旨味が凝縮されて、ウニのようにコクのある濃厚な味わいです。
また、オスとメスそれぞれの内子や白子もとっても美味しいと評判。
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モクズガニは、日本の綺麗な川に生息している蟹で、ハサミについた藻屑（もくず）のようなふさふさの毛が特徴です。
実は、中国の高級食材「上海蟹」の仲間で、味がとても似ています。
特にカニミソの味は格別！旨味が凝縮されて、ウニのようにコクのある濃厚な味わいです。
また、オスとメスそれぞれの内子や白子もとっても美味しいと評判。
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10月 13
天然活きモクズガニ
モクズガニ専門店 貝沼 （新潟県村上市）
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モクズガニは、日本の綺麗な川に生息している蟹で、ハサミについた藻屑（もくず）のようなふさふさの毛が特徴です。
実は、中国の高級食材「上海蟹」の仲間で、味がとても似ています。
特にカニミソの味は格別！旨味が凝縮されて、ウニのようにコクのある濃厚な味わいです。
また、オスとメスそれぞれの内子や白子もとっても美味しいと評判。
上質な味を楽しんでもらうために、鮮度抜群の「活きたまま」で発送します！
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新潟県産 ごま八珍柿（種なし）
BIG BRIDGE FARM （新潟県新潟市）
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新潟市西蒲区で、さまざまな柿を栽培している「BIG
BRIDGE FARM（ビックブリッジファーム）」。
今回は、代表の大橋人仁さんイチオシの「ごま八珍柿（
ごまはっちんがき）」をご紹介します。
八珍柿とは、新潟市秋葉区に原木がある「平核無（ひら
たねなし）」という品種の渋柿のこと。
渋抜きの過程で、果肉に「ごま」のような黒い斑点が生
まれることから、ごま八珍柿と呼ばれています。
一風変わった柿は、「果肉のパリッとした食感と、さっぱ
りとした甘さが美味しい」と評判です。
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10月 10
新潟県産 ごま八珍柿（種なし）
BIG BRIDGE FARM （新潟県新潟市）
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新潟市西蒲区で、さまざまな柿を栽培している「BIG
BRIDGE FARM（ビックブリッジファーム）」。
今回は、代表の大橋人仁さんイチオシの「ごま八珍柿（
ごまはっちんがき）」をご紹介します。
八珍柿とは、新潟市秋葉区に原木がある「平核無（ひら
たねなし）」という品種の渋柿のこと。
渋抜きの過程で、果肉に「ごま」のような黒い斑点が生
まれることから、ごま八珍柿と呼ばれています。
一風変わった柿は、「果肉のパリッとした食感と、さっぱ
りとした甘さが美味しい」と評判です。
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八珍柿とは、新潟市秋葉区に原木がある「平核無（ひら
たねなし）」という品種の渋柿のこと。
渋抜きの過程で、果肉に「ごま」のような黒い斑点が生
まれることから、ごま八珍柿と呼ばれています。
一風変わった柿は、「果肉のパリッとした食感と、さっぱ
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10月 10
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ごまはっちんがき）」をご紹介します。
八珍柿とは、新潟市秋葉区に原木がある「平核無（ひら
たねなし）」という品種の渋柿のこと。
渋抜きの過程で、果肉に「ごま」のような黒い斑点が生
まれることから、ごま八珍柿と呼ばれています。
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新潟産ル・レクチェの予約が開始しました！🍐
新潟の冬の味覚といえば「ル・レクチェ」ですね。
遠くにいるあの人へ。
ご家族やご友人へのちょっとしたギフトとして。
また、懐かしい新潟の味のお取り寄せに。
新潟直送計画から新潟産品を送りませんか？
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10月 9
新潟産ル・レクチェの予約が開始しました！🍐
新潟の冬の味覚といえば「ル・レクチェ」ですね。
遠くにいるあの人へ。
ご家族やご友人へのちょっとしたギフトとして。
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10月 9
新潟県産 ごま八珍柿（種なし）
BIG BRIDGE FARM （新潟県新潟市）
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新潟市西蒲区で、さまざまな柿を栽培している「BIG BRIDGE FARM（ビックブリッジファーム）」。
今回は、代表の大橋人仁さんイチオシの「ごま八珍柿（ごまはっちんがき）」をご紹介します。
八珍柿とは、新潟市秋葉区に原木がある「平核無（ひらたねなし）」という品種の渋柿のこと。
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ル・レクチェ（贈答用）
Farm EDOYA （新潟県新潟市）
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「Farm EDOYA」は、新潟市南区の果樹農家。
「新潟が誇る特産品である和梨やル・レクチェを、より
多くの人に知ってもらいたい」と、ひたむきに栽培に取
り組んでいます。
今回ご紹介するのは、ル・レクチェ。
なめらかでとろけるような食感と濃厚な甘みが魅力の洋
梨です。
その気品あふれる上品な味わいから、「洋梨の貴婦人」と
も呼ばれています。
年末に旬を迎えるル・レクチェは、冬の贈り物やお歳暮
として喜ばれますよ。
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ル・レクチェ（贈答用）
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なめらかでとろけるような食感と濃厚な甘みが魅力の洋
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その気品あふれる上品な味わいから、「洋梨の貴婦人」と
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年末に旬を迎えるル・レクチェは、冬の贈り物やお歳暮
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【応募期間】
2025年10月31日(金) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）
▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
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https://shop.ng-life.jp/nglife/sns_campaign_202510/
新潟の「逸品」を全国へ！
産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#新米
#新潟名物
#半身揚げ
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#半身唐揚げ
#お取り寄せグルメ
#唐揚げ
#からあげ
#新潟B級グルメ
#新潟ソウルフード
#通販できます
#新潟産
#新潟グルメ
10月 1
＼10月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の10月のプレゼントは、
「新潟名物 半身揚げ」をプレゼント！
【応募方法】
①新潟直送計画(@niigata_shop)をフォロー
②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
「 #新潟直送計画で買ったよ 」と
「 @niigata_shop 」をつけて投稿
※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
【応募期間】
2025年10月31日(金) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）
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10月 1
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毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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朝採りの新鮮な栗を一手間かけてさらに美味しく！0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた氷蔵熟成栗！こだわりの品種の中からその時期に最も美味しいものを産地直送でお届け！
桑原ファームのレンコンは、シャキシャキの食感としっかりとしたうま味が特徴。旬を迎える秋以降は、ほのかな甘味が出て美味しいと評判です。大きな傷のない見栄えのいいものを出荷します。
存在感ある粒の大きさ！頬張れば口に広がる、濃厚な甘みと弾ける爽やかな果汁！美しい逆三角形が魅力の果香詩さんの「シャインマスカット」をご紹介します。 贈答としても喜ばれる人気の商品です。
村上市山北地区に伝わる伝統の焼畑農法で育ったこだわりの「赤かぶ」を直送します！山を焼くことで土壌を殺菌。焼けた後の灰は良質な肥料となり、赤紫色が美しく生き生きとした赤かぶが育ちます♪
河村農場の長芋は、シャキシャキとした食感とほのかな甘味が特徴！とろろにすれば、サラリとしたのどごしがたまりません。真っ直ぐに伸び、形・太さのそろった長芋は、お歳暮の贈り物にも人気です。
