新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

農房 丸蔦食品

「農房 丸蔦食品」からのお便り

店舗カテゴリ : 食品製造・加工

いよいよ、深雪なす、始まります

新潟直送計画で4番目の、なす漬けと思っていたのですが実は、6番目でした。これはもう「遅れてきた最後の大物」って自分から言っちゃいます。なぜ大物か?それは「なすが違う」からです。魚沼では最高級のなすと言えば「魚沼深雪なす」です。そして、なすが違うので新潟直送計画では十全なす漬け枠に入りません。思いっきり不利です!
逆にまるつたの深雪なすや、つたえおばあちゃんのなす漬けを見つけた方はとてもレアな経験をされたと思います。ありがとうと感謝の気持ちを伝えさせてください。そしてなす漬けは自分で漬けるのが、一番美味いと言っていた魚沼の人たちも「深雪なす美味いね」と変わって来ていることも伝えさせてください。
私のなす漬けの「なすが違う」に興味がある方におすすめしたいです。ぜひぜひお試しください🤗