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タカネノ山ブドウ ゼリー・レアチーズ

【発送日目安】3~5日後
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販売元 農家民宿ざいごもん
カテゴリ スイーツ・お菓子 ゼリー 洋菓子
注文受付販売中
発送時期通年

甘酸っぱい大人の味わいがクセになる濃厚な山ぶどうゼリー

タカネノ山ブドウ ゼリー・レアチーズ 開けた瞬間から漂う赤ワインにも似た芳しい香り
取材担当:大塚 取材担当:大塚

山ぶどうの風味を活かした甘酸っぱい「ゼリー」が登場。まるで果実をそのまま食べているかのような濃厚さが大好評です!山ぶどうゼリー掛け「レアチーズ」とのカップスイーツセットでお届けします。

農家民宿ざいごもん

つくり手紹介

代表:板垣寿海 代表:板垣寿海 新潟県村上市

村上市高根地区出身。農家民宿ざいごもんの主人で、フレンドリーな接客が人気を集める。30歳の時、東京から地元に戻り農家を継ぐ。2007年、自分が栽培したお米を直接食べてもらいたいという想いから、自宅を改装して「農家民宿ざいごもん」を設立した。自慢の米「タカネノ山棚田米」は格別の美味しさで、宿泊客が一番の楽しみにするほど。また、地元で栽培されている山ぶどうを特産品化するべく、「タカネノ山ブドウゼリー」を開発。濃厚な味わいと芳醇な香りが人気となり、高根地区と山ぶどうの認知拡大につながっている。今後は、旅行客がより手軽に高根地区へと来れるよう、空き家を利用したゲストハウスを始める構想も持っており、地域をさらに盛り上げるべく活動している。

山ぶどうの風味が活きた華やかな味わいのゼリー 果実味あふれる濃厚さが人気

山ぶどうの風味が活きた華やかな味わいのゼリー

村上市の山間にある高根地区は、人口500人ほどの小さな集落。自然豊かで空気が澄み、ゆったりとした時間が流れる癒しのスポットとして、多くの旅行客が訪れています。農家民宿を営む「ざいごもん」は、この地域で古くから栽培されてきた山ぶどうを特産品化するべく、「タカネノ山ブドウゼリー」を開発しました。赤ワインのように芳醇な香りと、甘酸っぱく濃厚な味わいに魅了される人が続出しています。

栄養価が高く風味濃厚な山ぶどう

栄養価が高く風味濃厚な山ぶどう

山ぶどうは、日本の山に自生している在来品種で、風味・酸味・香りのどれもが強いワイルドな味わいです。また、小振りな果実ながら高い栄養価があり、古くから食用だけでなく、滋養強壮の薬として利用されてきました。加えて、抗酸化成分「ポリフェノール」が、一般的なぶどうと比べて「3倍」も多く、近年では、美容と健康に良い食材としても大きな注目を集めています。

ラインナップ

1. タカネノ山ブドウゼリー
1. タカネノ山ブドウゼリー

山ぶどう特有の濃厚な風味はそのままに、甘酸っぱい味わいに仕上げました。ゼリーとは思えない、ワインのように芳醇な香り立ちがたまりません。

2. タカネノ山ブドウレアチーズ
2. タカネノ山ブドウレアチーズ

なめらか食感のレアチーズに、「タカネノ山ブドウゼリー」で作ったぷるぷるソースを上掛けした人気商品です。レアチーズのクリーミーな味わいに、山ぶどうの甘酸っぱさがベストマッチ。

甘酸っぱい大人の味わいがクセになること間違いなし!

甘酸っぱい大人の味わいがクセになること間違いなし! 暑い時期でも安心して取り寄せられる冷凍便でお届け

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

山ぶどうで作ったぷるぷる食感のゼリーを試食。蓋を開けた瞬間から漂うワインのような香りと、濃厚な甘酸っぱさを存分に味わいました。

タカネノ山ブドウ ゼリー・レアチーズ – 農家民宿ざいごもん 縦長のカップにたっぷり容量。物欲しげな小腹も大満足!

村上市の山間地に位置する高根地区では、山ぶどうが古くから栽培されてきたといいます。そんな山ぶどうを地域の特産品にすべく開発されたのが、農家民宿ざいごもんの手掛ける「タカネノ山ブドウ ゼリー・レアチーズ」です。実は私、山ぶどう製品を口にするのは初めて。どんな味がするのか今からドキドキしております。

まずは、「山ブドウ ゼリー」から試食です。カップを開くと、さっそく赤ワインのように芳しい、ぶどうの良い香りが鼻をくすぐります。ぷるんとしたゼリーをすくって、まずは一口。ぱくっ。キリッとした酸味のある甘酸っぱい味わいです。透明な見た目とは裏腹に、濃密な味わいがギュッと詰まっています。さらに、カップが深くて量が多いため、おやつや夜食、小腹が空いたときにも大満足。あまり口にする機会のない山ぶどうを、思う存分堪能できるのも嬉しいポイントです。

お次は、「山ブドウ レアチーズ」を試食。こちらは、なめらか食感のレアチーズに「山ブドウ ゼリー」をぷるんと載っけたカップスイーツです。では、いただきます。ぱくっ。うん、しっとりクリーミーな口溶け♪レアチーズは原料のクリームチーズがたっぷりと入ったまろやかな味わいで、濃厚なゼリーの甘酸っぱさが引き立ち相性抜群です。バニラビーンズが散りばめられており、深みのある甘い香りに仕上がっています。

こんなに美味しい山ぶどうを今まで知らなかっただなんて!出会った今なら言えます。山ぶどうをまだ食べたことがない人!必買です!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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【無料】のし・包装サービスについて
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タカネノ山ブドウ ゼリー・レアチーズ

山ぶどうの風味を活かした甘酸っぱい「ゼリー」が登場。まるで果実をそのまま食べているかのような濃厚さが大好評です!山ぶどうゼリー掛け「レアチーズ」とのカップスイーツセットでお届けします。

タカネノ山ブドウ ゼリー・レアチーズ高い栄養価がある山ぶどう果実をそのまま食べているかのような濃厚さタカネノ山ブドウゼリータカネノ山ブドウレアチーズ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 高い栄養価がある山ぶどう高い栄養価がある山ぶどう
  • 果実をそのまま食べているかのような濃厚さ果実をそのまま食べているかのような濃厚さ
  • タカネノ山ブドウゼリータカネノ山ブドウゼリー
  • タカネノ山ブドウレアチーズタカネノ山ブドウレアチーズ

村上市高根地区にある農家民宿ざいごもんから、新たな特産品「タカネノ山ブドウゼリー」が誕生。山ぶどう本来の風味を活かし、甘酸っぱい大人の味わいに仕上げました。まるで果実をそのまま食べているかのように濃厚な味わいが大好評です。希少な「山ブドウ ゼリー」と、同ゼリーを上掛けソースに使用した「レアチーズ」とのカップスイーツセットでお届け。お中元・お歳暮におすすめです。

ページ番号0318-002
販売元 農家民宿ざいごもん
注文受付販売中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
内容量1個あたり約110g
賞味期限ブドウゼリー:冷凍で製造日から3ヵ月(解凍後10日)
レアチーズ :冷凍で製造日から2ヵ月(解凍後5日)
保存方法冷凍保存(解凍後は冷蔵保存)
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
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代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
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全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0318-002-01 発送日目安:3~5日後
タカネノ山ブドウ「ゼリー・レアチーズ」各3個入り
『タカネノ山ブドウ「ゼリー・レアチーズ」各3個入り』
内容量:1個あたり約110g
販売価格¥2,980(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0318-002-02 発送日目安:3~5日後
タカネノ山ブドウ「ゼリー・レアチーズ」各6個入り
『タカネノ山ブドウ「ゼリー・レアチーズ」各6個入り』
内容量:1個あたり約110g
販売価格¥4,680(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)47pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

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