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新潟直送計画からのお知らせ

臨時休業のお知らせ

予約注文:新潟産 しんどおり茶豆・枝豆

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元 しんどおり茶豆生産組合
カテゴリ 枝豆・茶豆 農産物・野菜
注文受付売り切れ
発送時期7月上旬~9月下旬

ベテラン農家が集結!”朝採り”の新鮮な枝豆を産地直送!

予約注文:新潟産 しんどおり茶豆・枝豆 近隣の黒埼地区と並んで全国的に有名な枝豆の産地「新通地区」
取材担当:谷 取材担当:谷

近隣の黒埼地区・小新地区と並んで、枝豆の名産地として全国的に有名な「新通地区」!ベテラン農家の”朝獲り”茶豆を産地直送!お中元にも◎

しんどおり茶豆生産組合

つくり手紹介

しんどおり茶豆生産組合 玉木豊さん しんどおり茶豆生産組合 玉木豊さん 新潟県新潟市西区

新潟市の西区にある「新通地区」は近隣の黒埼地区、小新地区と合わせて、茶豆の名産地として全国的に有名なエリア。信濃川の流れるこのエリアは、新潟市の中でも一番雪が少なく暖かい場所と言われ、専業で農業に取り組む豪農の多い地域です。耕作面積も大きく茶豆の育成にも最適な土壌を有しています。そんな新通地区で、枝豆・茶豆の栽培歴20年以上のベテラン農家さんが集結し、平成16年に結成されたのが「しんどおり茶豆生産組合」です。

そんな「しんどおり茶豆生産組合」の玉木豊さん。玉木さんは、化学肥料や農薬には頼らず、酵素・酵母をふんだんに含んだ天然の肥料にこだわり、安全な農産物栽培に取り組んでいます。収穫期には毎朝夜中の2時には起床し、糖分やアミノ酸が最も多いと言われる、実入りが8割程度のものを選別し収穫し発送しています。収穫量は少なくなってしまいますが、それもこれも消費者の皆様に茶豆の美味しさを知って貰いたいというしんどおり茶豆生産組合の強い想いから。消費者の方々に安全で、何より美味しい朝獲り茶豆を直送します。

茶豆栽培のベテランが集結!しんどおり茶豆生産組合

茶豆栽培のベテランが集結!しんどおり茶豆生産組合 全国有数の枝豆の生産量を誇る新潟県
枝豆の名産地として有名なしんどおり地区 新潟でも雪の少なく暖かい「茶豆の名産地」

枝豆の名産地として有名なしんどおり地区

新潟市新通地区で獲れるしんどおり茶豆。新潟県は全国有数の枝豆の生産量を誇ります。中でも、「新通地区」は近隣の黒埼地区、小新地区と合わせて、茶豆の名産地として全国的に有名なエリア。信濃川の流れるこのエリアは、新潟市の中でも一番雪が少なく暖かい場所と言われ、専業で農業に取り組む豪農の多い地域です。茶豆の他にも新潟の代名詞でもあるお米であったり、スイカ、大根、ネギなど、砂壌土を利用した農業が盛んな地域でもあります。耕作面積も大きく、茶豆の育成にも最適な土壌なんです。
そんな新通地区で、枝豆・茶豆の栽培歴20年以上のベテラン農家さんが集結し、平成16年に結成されたのが「しんどおり茶豆生産組合」です。

ざるいっぱいのてんこ盛り茶豆!<br>これ、新潟人にとっては当たり前なんです 地元のスーパーでは特設コーナーが作られるほど大人気

ざるいっぱいのてんこ盛り茶豆!
これ、新潟人にとっては当たり前なんです

しんどおり茶豆生産組合が作るしんどおり茶豆は、地元のスーパーなどが産地や生産者に分けて茶豆の特設コーナーを設けるほどの人気っぷりで、新潟定番の味として小さい子からお年寄りまで幅広く愛されています。関東地区出身の私達からすると、ざるいっぱいのてんこ盛り茶豆を食べる新潟県民を見た時にはびっくりしましたが、実際にこの茶豆を食べてみれば納得しますよ!豆自身が持つ旨味・香り・朝獲りの食感!冷凍の枝豆が食べられなくなります!

朝採りの枝豆を鮮度を保ったままお届けします!

朝採りの枝豆を鮮度を保ったままお届けします! 朝獲りの鮮度そのままお楽しみください!
朝獲りの鮮度をそのままに!「Pプラス」で即日発送! 鮮度抜群だからお中元にも大人気!

朝獲りの鮮度をそのままに!「Pプラス」で即日発送!

しんどおり茶豆生産組合の朝は早く、収穫したての茶豆を出すために収穫時期には夜中の2時には起床。有機肥料栽培ですくすくと育った茶豆は、糖分やアミノ酸が最も多いと言われる、実入りが8割程度のものを選別し収穫されます。
その後、酸性水で洗浄・殺菌・予冷して、朝収穫した茶豆をその日のうちに出荷。出荷の際には「Pプラス」という特殊な袋に入れるのが、しんどおり茶豆生産組合のこだわり。
枝豆というものは収穫後も呼吸しているため、普通の袋に入れるとどうしても鮮度が落ちてしまいますが、この「Pプラス」という特殊な袋に入れることで、茶豆をの芳醇な香りと深みのある味を保持し、朝獲りの新鮮な状態をキープしたまま、茶豆をお届けすることが可能に。お中元などでも大変喜ばれます。
それもこれも消費者の皆様に茶豆の美味しさを知って貰いたいというしんどおり茶豆生産組合の強い想いから。朝獲りの鮮度そのままに、ぜひこの茶豆の味、色、香りをお楽しみください。

枝豆は鮮度が命!到着後はお早めにお召し上がりください!

枝豆は鮮度が命!到着後はお早めにお召し上がりください! 朝収穫した茶豆をその日のうちに出荷!新鮮な状態をキープしたままお届けします!お中元などでも喜ばれること間違いなし!是非ご利用ください!

お客様の

22
ジハンさんさん

茶豆を購入しました。豆の一粒一粒がしっかりしていて、美味しくいただきました。

2015年09月10日 / ジハンさんさん より
40代 女性さん

甘味があって香り高くて美味しかったぁ~♪金額的に高いかな?と思いますが、1年に1回の時期にしか食べられない枝豆なので購入しました。粒が大きくて香りもいい香り~♪甘味があって本当に美味しかったです♪あっというまになくなっちゃいました。来年も購入したいと思います♪

2013年10月15日 / 40代 女性さん より
daikichi7さん

友人に暑中お見舞いで送りました。とても美味しかった様で、喜んで頂けました。次回は自分用にも購入したいと思います。

2013年10月08日 / daikichi7さん より
購入者さん

しんどおり娘、初めて食べました。茹でている時から良い香りがして、味が濃くとても美味しかった。リピしたいと思ったら売切れで残念です。

2013年10月02日 / 購入者さん より
40代 女性さん

美味しかった!予定通りに届きました。枝豆の味はとても美味しかったです。もともと新潟出身なので、美味しい枝豆しか食べたことがなくて、関東に越してきてから枝豆の味の無さにびっくりしていたのです。ゆでているときからにおいが違います。お土産で注文しましたが、とっても喜んでいただけました。

2013年09月24日 / 40代 女性さん より
50代 女性さん

しんどおり枝豆。新潟育ちの私は枝豆に目がありません~。今は10月頃まで食べれるんですね。しんどおり枝豆は 初めてです 楽しみです

2013年09月11日 / 50代 女性さん より
購入者さん

三度目の注文です。とても美味しいと送った先々で喜ばれました

2013年09月08日 / 購入者さん より
購入者さん

近所のスーパーでも茶豆は買えますが、やはり新潟の茶豆は美味しいです!甘み、香りともに申し分ありませんでした!来年もまた購入したいです。

2013年09月02日 / 購入者さん より
購入者さん

いい贈り物になりました。お世話になっている方への贈り物として利用しました。新潟の茶豆が初めてだったそうで、ほかの枝豆では物足りなくなたったそうです。満足してもらえました。

2013年09月01日 / 購入者さん より
購入者さん

美味しいです。黒崎茶豆が主流ですが、これもうまい!地元に帰ると近所のスーパーで新通産の茶豆を買いますが本当においしいです!ネットで買えるので贈り物に使いました。満足していただけると思います。送料込も魅力です。

2013年08月20日 / 購入者さん より
購入者さん

喜んでもらえました。ついたその日に茹でて食べたら、美味しかったよ!!と連絡がきました。先方がとても喜んでいたので、こちらも嬉しかったです。

2013年08月19日 / 購入者さん より
購入者さん

友人に送りました。美味しい枝豆を食べさせたくて、購入しました。とっても美味しかった!!と連絡をもらいました。

2013年08月14日 / 購入者さん より
ひしまさる6503さん

お中元にぜひ。若干の発送の遅れがあったものの、そこは仕方のないことでしょう。逆に取れたてに拘っている証左でもあります。先方からも大変好評を頂きました。機会があればまた贈答に、あるいは自身でも賞味してみたい一品です。

2013年08月12日 / ひしまさる6503さん より
購入者さん

美味。香ばしい香りと甘い茶豆で美味しい枝豆ですね。

2013年08月11日 / 購入者さん より
購入者さん

美味しい枝豆です。甘味がありふっくらした美味しい枝豆でした。

2013年08月04日 / 購入者さん より
購入者さん

おいしかったです。実家では新潟から送ってもらった茶豆を食べていて、近所の店で茶豆を売っていなかったので購入してみました。茹でたてより、冷蔵庫で冷やしたほうが匂いが強くなります。両親が送ってくれた茶豆のほうが、匂いは少なかったですが、甘みが強かったです。どちらも大変おいしかったですが、もう少し甘みが強くなれば☆5つです。でも、その辺の店のよりは断然おいしいです。

2013年07月30日 / 購入者さん より
あち2436さん

選んでよかった。新潟の湯あがり娘を食べておいしさにビックリしたので是非実家の両親に贈りたいと選びました。どんな商品が届くかはちょっと不安でしたがとてもきれいな枝豆が届いたと両親も喜んでいました。豆自体もとても立派で甘くておいしいと大評判です

2013年07月26日 / あち2436さん より
購入者さん

めちゃくちゃ美味しかったです!また来年も頼みたいと思います。

2013年07月25日 / 購入者さん より
ミムミムリンさん

おいしかったです。発送も早かったし、とても甘くておいしかったです!シーズンが終わる前にもう一度頼んでそのあとは茶豆も頼みたいと思えるほどでした。生鮮食品はたまに傷んだものが届くこともありますのでそのようなことがないよう、引き続き品質管理の徹底をしていただけることを望みます。

2013年07月24日 / ミムミムリンさん より
購入者さん

美味しかったです!(^^)!鮮度を保つ為の、綺麗なPプラス袋に入って届きました。湯上り娘、美味しいです!爽やかな甘味で、香りが素晴らしいです♪早速茹でたら、キッチンが豆の香りでいっぱいになりました。味は濃いけれど、クセのない綺麗な緑色の豆なので、ご贈答用にしても喜ばれると思います。

2013年07月23日 / 購入者さん より
購入者さん

母への誕生日プレゼントとして購入しました。「誕生日に枝豆?!」と、友人に笑われましたが、母は喜んでおりました。ありがとうございました!

2013年07月19日 / 購入者さん より
購入者さん

初めて。新潟の枝豆はおいしい!と自慢しているお友達に薦められ贈ることにしました。

2013年07月01日 / 購入者さん より
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取材担当:谷 取材担当:谷

スタッフレポート!

鮮度抜群。豊かな香り広がるしんどおり茶豆!生産組合の方に、おいしい茹で方を聞いて来ました!

新潟産 しんどおり茶豆・枝豆 – しんどおり茶豆生産組合 部屋中にただよう枝豆の濃厚な香り!めちゃうま!

しんどおり茶豆生産組合の方から、美味しい枝豆の茹で方を教えていただきました!
手順は以下。

①軽く水洗いします。この時、塩で良く揉むとサヤの毛が取れ、茹で上がりの色も鮮やかになります。

②たっぷりの沸騰したお湯の中に、塩と豆を入れ、お好みの固さになるまで、3~5分茹でます。豆300gに対して、水1.5リットル、塩60g位が目安です。ゆでた後も、余熱で柔らかくなっていくので、少し早めに茹で上げるのがポイント。

③茹で上がった豆をざるに移し、手早く冷やす。水には漬けず、扇風機や、うちわなどを使ってください。塩味が足りなければ、最後にまた塩を振って下さい。
※熱々のまま、塩を振っていただいても美味しいです。温度はお好みで。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 朝採りされた鮮度抜群のものをお届け! 朝採りされた鮮度抜群のものをお届け!
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

ご注文

予約注文:新潟産 しんどおり茶豆・枝豆

近隣の黒埼地区・小新地区と並んで、枝豆の名産地として全国的に有名な「新通地区」!ベテラン農家の”朝獲り”茶豆を産地直送!お中元にも◎

予約注文:新潟産 しんどおり茶豆・枝豆 予約注文:新潟産 しんどおり茶豆・枝豆 予約注文:新潟産 しんどおり茶豆・枝豆 予約注文:新潟産 しんどおり茶豆・枝豆

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 予約注文:新潟産 しんどおり茶豆・枝豆
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  • 予約注文:新潟産 しんどおり茶豆・枝豆

新潟新通地区で朝獲りされた鮮度抜群のしんどおり茶豆です。アミノ酸と糖分がぎっしり詰まった旨味と香りが豊かなその味を是非ご堪能ください。季節により枝豆・茶豆・秋豆と分かれております。

ページ番号0041-001
販売元 しんどおり茶豆生産組合
注文受付売り切れ
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期7月上旬~9月下旬
賞味期限到着後、早めにお召し上がり下さい。
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引き×
  • コンビニ後払い×
全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0041-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
しんどおり枝豆1.2kg(300g×4袋)
『しんどおり枝豆1.2kg(300g×4袋)』
7月上旬~7月下旬(品種:湯あがり娘)
販売価格 ¥3,490(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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売切れ

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)はご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0041-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
しんどおり枝豆2.1kg(300g×7袋)
『しんどおり枝豆2.1kg(300g×7袋)』
7月上旬~7月下旬(品種:湯あがり娘)
販売価格 ¥4,990(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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売切れ

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)はご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0041-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
しんどおり茶豆1.2kg(300g×4袋)
『しんどおり茶豆1.2kg(300g×4袋)』
8月初旬~9月上旬頃(品種:新潟娘・晩酌豆)
販売価格 ¥3,490(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売切れ

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)はご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0041-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
しんどおり茶豆2.1kg(300g×7袋)
『しんどおり茶豆2.1kg(300g×7袋)』
8月初旬~9月上旬頃(品種:新潟娘・晩酌豆)
販売価格 ¥4,990(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売切れ

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)はご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません