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2022年度夏季連休期間の営業スケジュールについて

元農協の営農指導員が、30年以上培った目利きで厳選した「米のギフト」を販売する会社。全国のブランド米を詰め合わせたセットは、長寿祝いなどの贈り物に喜ばれている。

越後屋惣兵衛 米のエキスパートが納得した米のみを販売

全国の良質なブランド米を詰め合わせたギフトセット

長岡市の越後屋惣兵衛は、「米のギフトセット」を専門に扱う会社。新潟県の魚沼産コシヒカリをはじめ、北海道の「ゆめぴりか」、滋賀県の「みずかがみ」、熊本県の「ひのひかり」といった全国各地のブランド米をオリジナルのギフトセットにしてネット通販で販売している。どれも「特A」を何度も獲得している米だ。「特A」とは、日本穀物検定協会が実施する「米の食味ランキング」にて、全国のお米の中から見た目・香り・味・粘り・硬さが特に良質なものとして選定される最高位の評価のこと。そんな高品質なブランド米を詰め合わせたギフトセットは、内祝いや新築祝い、結婚式から引っ越しの挨拶など、さまざまなシーンで喜ばれている。

利用シーンに合わせた幅広いサービス

米のギフトセットを販売する越後屋惣兵衛は、消費者の利用シーンに合わせて様々なサービスを提供している。たとえば、還暦・古希・喜寿・米寿のお祝いとして好評を得ている「長寿米」セットは、祝われる人が生まれた日の新聞をお米と一緒に同梱。他にも、受験生を応援するセットは、縁起の良い合格祈願グッズとして人気の「五角鉛筆」、さらに「カツ丼」や「オクトパス飯」と称したタコ飯のレシピを付けている。利用客からは「お米と一緒に心温まるサービスもあって嬉しい」といった声が届いているそうだ。

高品質の米にこだわった選別作業

越後屋惣兵衛の代表の中嶋さんは、もともと農協で30年以上にわたって米農家の営農指導員を務めた、いわば米のエキスパートだ。「新規就農者からベテランまで、数えきれない農家さんとお付き合いしてきました」と語る。そのため、米の品質には人一倍こだわっているという。たとえば、精米後の選別作業。自社に備える色彩選別機で、プラスチックの破片や水田に生える雑草「クサネム」の種など、いわゆる不純物を取り除く。不純物だけではなく、「カメムシ」に食べられた米「被害粒」や色の悪い米も除外する。それらは一度で選別しきれないこともあるため、納得のいくまで何度も選別にかけるという。中嶋さんは、「たとえ名産地で育てられた美味しいブランド米でも、質の悪いお米が一粒でも入っているとギフトにはなりません」と語る。どんなに小さな不純物でも徹底的に取り除いて、きれいなお米を消費者に届けることをモットーにしている。

  • 越後屋惣兵衛
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生産者紹介

代表:中嶋正平
代表中嶋正平

長岡市にて米農家の三男として生まれる。幼少期より家業を手伝ううちに、農業の世界に興味を持つ。地元の農業系専門学校を卒業後、旧・栃尾市のJAに就職。圃場整備における担い手の育成、米や野菜農家の営農指導員として約35年務める。そんな中、「新潟のみならず全国の美味しい米に触れてみたい」という思いを抱き、2021年に独立。全国の米のギフトセットを販売する会社を設立し、ブランド「越後屋惣兵衛」を立ち上げる。「営農指導員時代に農家の努力を身にしみて知った。彼らが丹精込めて生産するお米を全国に届けたい」と語っている。

店舗詳細

店舗名称 越後屋惣兵衛
住所 新潟県長岡市栃尾大野1487番地2