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たまご畑 フローズンスイーツ

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販売元鎌田養鶏 たまご畑
カテゴリスイーツ・お菓子 洋菓子 ケーキ
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じっくりと味わいたい!なめらか食感の贅沢スイーツ

たまご畑 フローズンスイーツ 自宅でのご褒美時間にどうぞ
取材担当:廣川 取材担当:廣川

アイス感覚で楽しめる、鎌田養鶏のフローズンスイーツ。「ランゴ オ ショコラ」と「クリームブリュレ」の2種類をご用意しています。自分へのご褒美に、少しずつカットしてお召し上がりください!

鎌田養鶏 たまご畑

つくり手紹介

代表取締役:立川正好 代表取締役:立川正好 新潟県刈羽郡刈羽村

見附市出身。5人兄弟の末っ子として生まれる。父親が趣味で養鶏をやっていたことがきっかけで、四男の兄と共に養鶏場を立ち上げる。その後、自身が代表となる「鎌田養鶏」を設立。「卵は、日本人にとって毎日食べる大切な食材。自分の養鶏場の卵を美味しいと言ってもらえると、長くやってきてよかったなと思いますね」と、立川さんは振り返る。さらに、「わざわざ直売所まで足を運んでくれた方に楽しんでもらいたい」と、プリンやサブレなどの商品開発にも注力。夏にはソフトクリーム「たまごソフト」の提供も行っている。「ドッグラン併設の直売所『たまご畑』はロケーションも良いので、卵を買いに訪れた方がくつろげるような空間を作りたい」と、今後の目標も語ってくれた。

ひんやりとアイス感覚で楽しめる「フローズンスイーツ」 好きな分だけカットして食べられる

ひんやりとアイス感覚で楽しめる「フローズンスイーツ」

快適な飼育環境にこだわりながら、高品質な卵を生産している「鎌田養鶏」。今回は、専属のパティシエが作った「フローズンスイーツ」をご紹介します。自社のブランド卵「養生卵(ようじょうらん)」をふんだんに使用しています。ラインナップは、ビターな味わいの大人向けスイーツ「ランゴ オ ショコラ」と、なめらかな食感で濃厚な味わいの「クリームブリュレ」の2種類。冷凍でお届けするため、食べたい分だけカットしていただけます。生クリームやフルーツなど、お好みのトッピングでお楽しみください!

ストレスを与えない飼育環境にこだわった「養生卵」 新鮮な卵を使っています!

ストレスを与えない飼育環境にこだわった「養生卵」

動物を「感受性のある存在」と捉えた、ヨーロッパ発の考え方「アニマル・ウェルフェア」。鎌田養鶏はこの考え方に賛同し、鶏にストレスを与えない飼育環境にこだわっています。鶏の習性に基づいて設計されたケージをドイツから取り寄せ、快適で清潔な環境で飼育。毎日の鶏の健康チェックも欠かしません。こうした環境でのびのびと育った鶏から産まれた卵は、殻が硬く新鮮で、とっても濃厚!お菓子作りにも適しています。

ラインナップ

1. ランゴ オ ショコラ
1. ランゴ オ ショコラ

カカオ65~70%のビターチョコレートを使った、ほろ苦い味わい。赤ワインやラム酒、ラムレーズンを加えた大人向けスイーツです(アルコールは飛ばしていません)。底には養生卵を使ったココアスポンジが敷かれています。生クリームをトッピングして、甘さをプラスするのもおすすめ。

2. クリームブリュレ
2. クリームブリュレ

養生卵の濃厚な味わいを楽しめるスイーツ。卵黄の比率を多くすることで、卵感を強く、硬めの食感に仕上げています。キャラメリゼの香ばしさと食感がいいアクセント。ラズベリーやブルーベリーなど、ベリー系と相性抜群です。

「ランゴ オ ショコラ」はお酒好きの方におすすめ

「ランゴ オ ショコラ」はお酒好きの方におすすめ 赤ワインに良く合います!

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スタッフレポート!

取材担当:廣川 取材担当:廣川

濃厚な味わいが特徴のブランド卵「養生卵」を使った、クリームブリュレを試食します。解凍具合によって変化する食感の違いも楽しいですよ~!

たまご畑 フローズンスイーツ – 鎌田養鶏 たまご畑濃厚でなめらかな食感にうっとり

鎌田養鶏のフローズンスイーツは、好きな分だけカットして食べられるのがうれしいですよね。冷凍庫から出してカットして、お皿に盛り付けているうちに、ゆっくりと解凍されていきます。自分好みのやわらかさになったら、いただきましょう!

う~ん、とってもなめらかで濃厚な口当たり卵の風味もしっかりと感じられますね。半解凍ぐらいだと、アイスのような感覚です。ラズベリーの甘酸っぱさとも良く合いますね!これは、自分へのご褒美として、少しずつ味わいたくなる贅沢スイーツです。

お届けについて

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  • 梱包イメージ(ランゴ オ ショコラ) 梱包イメージ(ランゴ オ ショコラ)
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たまご畑 フローズンスイーツ

アイス感覚で楽しめる、鎌田養鶏のフローズンスイーツ。「ランゴ オ ショコラ」と「クリームブリュレ」の2種類をご用意しています。自分へのご褒美に、少しずつカットしてお召し上がりください!

たまご畑 フローズンスイーツひんやりとアイス感覚で楽しめる「フローズンスイーツ」「ランゴ オ ショコラ」はお酒好きの方におすすめ新鮮な卵を使っています!濃厚でなめらかな食感にうっとり

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • ひんやりとアイス感覚で楽しめる「フローズンスイーツ」ひんやりとアイス感覚で楽しめる「フローズンスイーツ」
  • 「ランゴ オ ショコラ」はお酒好きの方におすすめ「ランゴ オ ショコラ」はお酒好きの方におすすめ
  • 新鮮な卵を使っています!新鮮な卵を使っています!
  • 濃厚でなめらかな食感にうっとり濃厚でなめらかな食感にうっとり

鎌田養鶏のブランド卵「養生卵」をふんだんに使用した「フローズンスイーツ」をご紹介。ラインナップは、ビターな味わいの大人向けスイーツ「ランゴ オ ショコラ」と、なめらかな食感で濃厚な味わいの「クリームブリュレ」の2種類。冷凍のまま、食べたい分だけカットしていただけます。鎌田養鶏オリジナルのおしゃれな化粧箱に入れてお届けするため、ギフトにもおすすめ!

ページ番号0823-005
販売元鎌田養鶏 たまご畑
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
内容量1本あたり約340g
賞味期限冷凍で製造日より2ヵ月
保存方法冷凍保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
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全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

商品について
※「ランゴ オ ショコラ」にはアルコールが含まれています。お子様やアルコールに弱い方はお控えください。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0823-005-01 発送日目安:3~5日後
たまご畑のフローズンスイーツ 2種2本入り
『たまご畑のフローズンスイーツ 2種2本入り』
商品内容:ランゴ オ ショコラ・クリームブリュレ 各1本
販売価格¥5,800(送料込)
獲得ポイント(会員時)58pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0823-005-02 発送日目安:3~5日後
たまご畑のランゴ オ ショコラ 1本入り
『たまご畑のランゴ オ ショコラ 1本入り』
販売価格¥3,800(送料込)
獲得ポイント(会員時)38pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0823-005-03 発送日目安:3~5日後
たまご畑のクリームブリュレ 1本入り
『たまご畑のクリームブリュレ 1本入り』
販売価格¥3,700(送料込)
獲得ポイント(会員時)37pt

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数量:
購入区分:通常購入