たまご畑 瓶パフェ
【発送日目安】3～5日後食べ進めるごとに味わいが変化する「ひんやりスイーツ」
瓶に入ったビジュアルが可愛い！ 
取材担当：廣川プリンやアイスクリームなどを何層にも重ねた、見た目も可愛い「瓶パフェ」。もちろん、鎌田養鶏のブランド卵を使用しています。食べ進めるごとにさまざまな味わいを楽しめる「ひんやりスイーツ」です。
つくり手紹介
新潟県刈羽郡刈羽村
見附市出身。5人兄弟の末っ子として生まれる。父親が趣味で養鶏をやっていたことがきっかけで、四男の兄と共に養鶏場を立ち上げる。その後、自身が代表となる「鎌田養鶏」を設立。「卵は、日本人にとって毎日食べる大切な食材。自分の養鶏場の卵を美味しいと言ってもらえると、長くやってきてよかったなと思いますね」と、立川さんは振り返る。さらに、「わざわざ直売所まで足を運んでくれた方に楽しんでもらいたい」と、プリンやサブレなどの商品開発にも注力。夏にはソフトクリーム「たまごソフト」の提供も行っている。「ドッグラン併設の直売所『たまご畑』はロケーションも良いので、卵を買いに訪れた方がくつろげるような空間を作りたい」と、今後の目標も語ってくれた。
食材を何層にも重ねた贅沢パフェ 目で見て食べて楽しめる「ひんやりスイーツ」
快適な飼育環境にこだわりながら、高品質な卵を生産している「鎌田養鶏」。今回は、瓶から透けて見える層が美しい「瓶パフェ」をご紹介します。専属のパティシエが、自社のブランド卵「養生卵（ようじょうらん）」を活かして作った商品。プリンやアイスクリームなどを何層にも重ねたパフェは、食べ進めるごとに味わいが変化します。ラインナップは、たまごプリンをメインにした「たまごパフェ」と、地元名産の砂丘桃を使った「砂丘桃パフェ」の2種類。冷凍でお届けするため、お好みの解凍具合でお召し上がりください。ゆっくりと味わうことで、時間の経過とともに変化する食感を楽しめますよ。
新鮮な卵を使っています！ ストレスを与えない飼育環境にこだわった「養生卵」
動物を「感受性のある存在」と捉えた、ヨーロッパ発の考え方「アニマル・ウェルフェア」。鎌田養鶏はこの考え方に賛同し、鶏にストレスを与えない飼育環境にこだわっています。鶏の習性に基づいて設計されたケージをドイツから取り寄せ、快適で清潔な環境で飼育。毎日の鶏の健康チェックも欠かしません。こうした環境でのびのびと育った鶏から産まれた卵は、殻が硬く新鮮で、とっても濃厚！お菓子作りにも適しています。
ラインナップ
1. たまごパフェ
上から、ピスタチオ・たまごジャム・生クリーム・たまごアイス・グラノーラ・ホワイトチョコムース・フランボワーズ・キャラメル・たまごプリン・カラメルが層になったパフェ。卵黄をふんだんに使用することで、「養生卵」の濃厚な味わいを楽しめます。
2. 砂丘桃パフェ
地元の砂丘地で育った「砂丘桃」を贅沢に使用した、甘酸っぱい美味しさのパフェ。上から、桃のコンポート・桃ジャム・生クリーム・グラノーラ・バニラアイス・ドライフルーツ・チョコスポンジ・ヨーグルトムース・桃ゼリー・桃餡が層になっています。
さまざまな食材が何層にも重なった「瓶パフェ」
全体を混ぜながら食べるのもおすすめ！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川鎌田養鶏のブランド卵「養生卵」をふんだんに使用した瓶パフェ。今回は、より卵の濃厚な味わいを楽しめる「たまごパフェ」をいただきます～！
卵の風味が広がって美味しい！冷凍でお届けする瓶パフェは、お好みの解凍具合でお召し上がりいただけます。冷凍庫から取り出してゆっくりと味わっているうちに、アイスや生クリームが溶けて、食感に変化が生まれますよ。
食べるのがもったいないほどの可愛らしさですが、さっそくいただきます。たまごジャムやたまごアイスの味が濃厚～！グラノーラのサクサクとした食感もアクセントになっています。さらに下のほうをすくってみると、キャラメルやたまごプリンが……！底にあるカラメルのほろ苦さも良いですね。
さまざまな味わいを楽しみながら食べ進められて、とっても満足感のあるスイーツです！ギフトにも喜ばれること間違いなしですよ。
お届けについて
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ご注文
たまご畑 瓶パフェ
プリンやアイスクリームなどを何層にも重ねた、見た目も可愛い「瓶パフェ」。もちろん、鎌田養鶏のブランド卵を使用しています。食べ進めるごとにさまざまな味わいを楽しめる「ひんやりスイーツ」です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 新鮮な卵を使っています！
- 瓶に入ったビジュアルが可愛い！
- 食べ進めるごとにさまざまな味わいを楽しめる！
- 梱包イメージ
快適な飼育環境にこだわりながら、高品質な卵を生産している鎌田養鶏から、「瓶パフェ」をご紹介。自社のブランド卵「養生卵」を活かして作った商品です。ラインナップは、たまごプリンをメインにした「たまごパフェ」と地元名産の砂丘桃を使った「砂丘桃パフェ」の2種類。冷凍でお届けするため、お好みの解凍具合でお楽しみください！
| ページ番号 | 0823-004 |
|---|---|
| 販売元 | 鎌田養鶏 たまご畑 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 内容量 | 1個あたり約140ml 瓶サイズ：直径 約 4.5cm×高さ 約 13cm |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より2ヵ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
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贈答利用に便利な
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鎌田養鶏の瓶パフェのセットを お試しに買ってみました。
甘すぎずとっても美味しくて息子の誕生日が近いので送ってあげようと思います。
この度は鎌田養鶏の瓶パフェをご購入いただきまして有難うございます。喜んでいただけて光栄です。誕生日にもぴったりだと思いますので喜んでいただけるとうれしいです。
またのご注文是非お待ちしております。
次男の嫁の誕生祝いに送りました。届いたと喜んでメールしてきました。ありがとうございます。こちらへ請求の方よろしくお願いします。
この度は鎌田養鶏の瓶パフェをご購入いただきありがとうございました。喜んでいただけて光栄です。またのご注文是非お待ちしております。
ご請求のほうは、新潟直送計画様からになりますのでよろしくお願いします。
卵ばたけの瓶パフェですが、お返しにと知り合いにお贈りしましたが、プリンが凄く美味しいのといろんな物が入っているので楽しみながら食べられると言っておりました。
美味しいものをありがとうとお礼のメールが届きました。
また、注文しようかと思っています。
この度は鎌田養鶏の瓶パフェをご購入いただきありがとうございます。そしてうれしいお言葉もありがとうございました。喜んでいただけてこちらもうれしく思います。
またのご注文是非お待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
バレンタインデーに家族で食べるように買いました。濃厚で美味しかったですよ～。スプーンが届きにくいけど、オシャレで容器でかわいいです。
この度は鎌田養鶏の瓶パフェをご購入いただきまして有難うございました。喜んでいただけて良かったです。また、スプーンの件については貴重なご意見有難うございます。
今度の検討課題とさせていただきます。
今後もお気づきの点などございましたら、ご意見お待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
婿にバレンタインにプレゼント^_^ 夫婦仲良くおいしくいただいたと喜びの連絡ありました♪
綺麗だし、美味しいと絶賛で送った私も鼻高さんになりました
嬉しいお言葉有難うございます。喜んでいただけて光栄です。ぜひまたのご利用お待ちしております。今後ともどうぞよろしくお願いします。
知人へのお歳暮に、贈りました。
美味しかったけど、瓶が深いから、長いスプーンがないと食べづらい。そういうのを付けて欲しい！とのことです。
鎌田養鶏です。
貴重なご意見有難うございます。
今後の検討課題とさせていただきます。
今後もお気づきの点などありましたらご意見お待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。