| 販売元 | 株式会社ベジ・アビオ |
|---|---|
| カテゴリ | トマト 農産物･野菜 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送時期 | 12月中旬～6月下旬 |
一度食べたら虜になる甘さ！果物のような高糖度トマト
トマトのヘタがモチーフのかわいいパッケージ 
取材担当：小日山株式会社ベジ・アビオの手掛ける「とマとマとマと」は、とにかく甘～いフルーツトマト。ICT技術と最新鋭の農法を組み合わせ、ぎゅっと高糖度に育て上げました。
つくり手紹介
新潟県新潟市北区
新潟市西区出身。高校卒業後、当時画期的だったバイオテクノロジーの道に進みたいと考え、東京の大学にて「植物の組織培養」を研究する。大学卒業後も、クローン植物事業を手掛ける会社へ入社し、27年ほど花き類などの組織培養苗生産を手掛けてきた。2014年から、新潟農業・バイオ専門学校の農業企画担当として、2年間かけて新潟農業の活性化を目指して調査を実施した。そして、2016年に「株式会社ベジ・アビオ」を創業。いままで培ってきたバイオテクノロジーにおける経験と知識を活かし、スマート農業に取り組む。新潟の農業に貢献するに留まらず、人材の育成にも力を入れたいと意気込む。
サラダに入れる前にそのまま一口どうぞ スイカやいちごと同じくらい甘～いトマト
ベジ・アビオの手掛ける「とマとマとマと」は、とっても甘いことで人気を集めるフルーツトマトです。フルーツトマトの中でも特に甘いとされる品種「フルティカ」を、さらに甘～く育てました。一般的なフルーツトマトの糖度が7～9度なのに比べ、「とマとマとマと」は糖度9～12度と圧倒的！一番甘く育つ冬には、糖度14度のものを収穫したことも。さらに、弾力のある食感も美味しく、うま味の凝縮されたジューシーな果汁が口の中であふれます。
ベテラン農家の栽培技術を最新技術で再現
1. 特殊なフィルムが美味しさの決め手
濃厚な甘さの秘密は、アイメックフィルム農法という特殊な栽培方法にありました。養液とトマト苗の間に、ウイルスを通さないナノサイズの孔が無数に空いた特殊フィルムを敷くというもの。もちろん、苗は水を吸い上げにくくなります。しかし、この負荷こそがトマト本来の力を引き出すのです！
2. あえてストレスを与えて甘く濃厚に育てる
トマトは厳しい環境下で、自らの濃度を濃くして浸透圧を高め、水と養分を吸い上げようとします。その結果、トマトの実は小さくなっていきますが、トマトの中に入っている糖分や栄養はぎゅっと濃縮され、甘～いトマトが実るのです。
3. 最新技術が再現するベテランの技
アイメックフィルム農法は、勘と経験が必要とされる「かん水制限」をより高度に実現。ベジ・アビオでは、アイメックフィルム農法にICT技術を組み合わせ、甘くて美味しいトマトを安定して生産します。
コンピュータ制御で栽培環境・養液を細かく管理 特殊なビニールハウスで秋～春に収穫
ベジ・アビオのフルーツトマトは、ICT技術を利用した室温・水量自動制御のビニールハウスにて栽培しています。そのため、一般的にトマトが出荷されない、10月～6月でも収穫可能です。中でも2～3月のトマトは、低温の中でゆっくりと栄養を蓄えながら育ち、特に高糖度に育ちます。最高糖度は、なんと14度！ぜひ一度ご堪能ください！
2019年新潟春トマトの品評会で第1位に輝いたトマト
真っ赤に輝く美味しいフルーツトマト お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小日山ベジ・アビオさんのフルーツトマト「とマとマとマと」をそのまま生で試食！口に広がる濃厚な旨味と甘みに虜になってしまいました。
毎朝食べたいくらいやみつき！ベジ・アビオさんが手掛ける高糖度トマト「とマとマとマと」。いままで計測した中で、最高の糖度はなんと14度！これは、スイカやいちごと同じくらいの糖度です。美味しさをそのまま味わえる生トマトでいただきます。パクッと一口。
ぷちっ、じゅわ～と広がるトマトの旨味と甘味。いままで感じたことのないくらい濃厚です。しっかりとした果肉で食べ応えも抜群。トマトが苦手な人でも方でも食べられるくらい、甘味たっぷりのトマトです。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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商品イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
新潟産フルーツトマト「とマとマとマと」
株式会社ベジ・アビオの手掛ける「とマとマとマと」は、とにかく甘～いフルーツトマト。ICT技術と最新鋭の農法を組み合わせ、ぎゅっと高糖度に育て上げました。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- あえてストレスを与えて甘く濃厚に育てる
- 特殊なビニールハウスで秋～春に収穫
- 商品イメージ
- 2019年新潟春トマトの品評会で第1位に輝いたトマト
トマトの名産地である新潟市北区で、ICT技術を活用した農業に取り組む「ベジ・アビオ」。ベジ・アビオでは、「とマとマとマと」という可愛らしい名前の高糖度トマトを栽培しています。「アイメックフィルム農法」という特別な栽培方法で育て、10～6月の美味しい時期に収穫した、糖度9～12度のとっても甘いトマトです。
| ページ番号 | 0608-001 |
|---|---|
| 販売元 | 株式会社ベジ・アビオ |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送日目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 12月中旬～6月下旬 |
| 内容量 | 1パックあたり150g |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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