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ねり三昧 なっ党レシピ02 「ヘルシー和風パスタ」

今回の担当:谷
大根おろしとポン酢でさっぱり頂ける和風パスタ!食欲の出ない夏にもおすすめのヘルシーなメニューです。今回の担当:谷

ねり三味 なっ党のヘルシー和風パスタ

材料(4人前)
  • パスタ・・・320g
  • にんにく・・・1片
  • オリーブオイル・・・適量
  • 塩・こしょう・・・少々
  • 大葉(千切り)・・・適量
  • パスタソース
  • ねり三味 なっ党・・・大さじ8
  • 大根おろし・・・160g
  • ポン酢(市販のもの)・・・大さじ6~8

作り方

  • 1, 沸騰した湯に塩を入れ、パスタを茹でる
  • 2, パスタソースの材料を混ぜ合わせる
  • 3, フライパンでオリーブオイルとスライスにんにくを炒め、茹であがったパスタを加え、さっと炒めて塩・こしょうをする
  • 4, 器にパスタを盛り、2,で作ったパスタソースをかけて、大葉の千切りをのせ、完成

監修:料理研究家・小林瑠美子先生