魚沼の天然水を使用した、やさしい甘みのパン
アレンジの幅が広がる3種類をご用意 
取材担当：廣川地元・苗場山のミネラル豊富な天然水を使った「魚沼の名水パン」。ドッグパン・バーガーバンズ・まるぱんの3種類をご用意しました。しっとりとした食感と、小麦のやさしい甘さを楽しめます。
つくり手紹介
新潟県南魚沼市
南魚沼市出身。石川県金沢市の大学へ進学するも、在学中に料理の道に目覚め、イタリア料理店と居酒屋で修業。11年間、料理人として勤務する。働くうちに、「生産者のこだわりを知りたい」「こだわりの食材を生かした料理を作りたい」という強い想いが芽生え、地元で農家レストランを開くことを決意した。2012年に南魚沼市へ帰郷し、米農家を継ぐ。2年の農家経験を経て、2014年に「まつえんどん」を創業。生産者であり料理人である立場を生かして、弁当と惣菜の提供を始めた。後にランチとディナーの提供を始め、農家レストランを開業する夢を果たす。米作りにおいては、積極的に勉強会へ参加し、独自の栽培方法を確立。こだわりの米は評判が評判を呼び、関東方面を中心にリピーターが増えている。今後は、新開発した「玄米ベーグルサンド」の販売店を東京に開きたいと、目標を語ってくれた。
しっとり食感の秘密は「魚沼の名水」 アレンジして楽しめる！シンプルな名水パン
南魚沼市の「まつえんどん」は、パンやお惣菜の販売も行う農家。代表の三輪さんは、元料理人という経歴を持っています。今回は、地元の天然水を使った「魚沼の名水パン」をご紹介。ドッグパン・バーガーバンズ・まるぱんの3種をご用意しています。しっとりとした食感と、小麦の風味を楽しめるシンプルな味わいが魅力です。そのままでも美味しく食べられますが、具材を挟んでアレンジするのもおすすめ！
安心して食べられる食材を使用
ヴィーガンの方でも安心して食べられると好評の「魚沼の名水パン」。卵や乳製品など、動物に由来する食材を一切使用しておらず、「ヴィーガン認証」を受けています。さらに、小麦をはじめ国産食材を厳選。美味しさはもちろん原材料にもこだわったパンは、毎日の朝食に選ばれています。
素材の味を引き出す「魚沼の名水」
コシヒカリや日本酒の産地としても名高い魚沼エリアは、豊かな水源に恵まれています。「苗場山」から湧き出る天然水は、ミネラルバランスが良いクリアな軟水。この名水を使って作るパンは、やさしい甘さでしっとりとした食感に仕上がります。
ラインナップ
1. ドッグパン
やわらかくしっとりとした食感のドッグパン。真ん中に切れ込みを入れてソーセージを挟み、ホットドッグにするのがおすすめです。
2. バーガーバンズ
間にハンバーグや野菜を挟んで、オリジナルのハンバーガーを作ってみてください。チキンの照り焼きやトンカツをサンドしても美味しく食べられます。
3. まるぱん
コロンとした形がかわいらしいパン。たまごサラダやあんバターなど、挟む具材によって朝食にもおやつにもなります。
急速冷凍機で焼き立ての美味しさそのまま！
自然解凍してそのまま食べられます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川まつえんどんの名水パンは、しっとりもっちりとした食感が自慢。今回は、バーガーバンズを使ってハンバーガーを作ってみました！豪快にガブッといただきます。
自分好みの具材をサンド！冷凍でお届けする名水パンは、自然解凍してお召し上がりください。30分〜1時間ほどで解凍できますよ。今回はバーガーバンズをカットして、間にレタス・チーズ・ハンバーグを挟んでみました。簡単にハンバーガーの完成です！
それでは、ガブリ……。う〜ん、パンが美味しい！しっとりとした食感でパサつきがなく、具材ともよく合いますね。味の濃いハンバーガーですが、パンの風味ともちもち食感もしっかり楽しめますよ。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ（ドッグパン）
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梱包イメージ（バーガーバンズ）
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梱包イメージ（まるぱん）
ご注文
魚沼の名水パン
地元・苗場山のミネラル豊富な天然水を使った「魚沼の名水パン」。ドッグパン・バーガーバンズ・まるぱんの3種類をご用意しました。しっとりとした食感と、小麦のやさしい甘さを楽しめます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- アレンジして楽しめる！シンプルな名水パン
- 「ヴィーガン認証」を受けています
- 急速冷凍機で焼き立ての美味しさそのまま！
- 自分好みの具材をサンドしてお楽しみください
南魚沼市の「まつえんどん」は、パンやお惣菜の販売も行う農家。地元の天然水を使った「魚沼の名水パン」をご紹介します。ドッグパン・バーガーバンズ・まるぱんの3種をご用意しています。しっとりとした食感と、小麦の風味を楽しめるシンプルな味わいです。そのままでももちろん美味しく食べられますが、具材を挟んでアレンジするのもおすすめ！
| ページ番号 | 0290-007 |
|---|---|
| 販売元 | 株式会社 まつえんどん |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 内容量 | ドッグパン：1個あたり約70g バーガーバンズ：1個あたり約75g まるぱん：1個あたり約45g |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より40日 ※賞味期限が30日以上の商品を発送します ※解凍後は2日以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
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