昔ながらの生搾りで作った特製「豆乳（ごま）プリン」
えぐみなし！絶妙な甘みを感じる生搾り豆乳で作った特製濃厚プリン 
取材担当：入澤全国でも希少な生搾り製法で作った豆乳からできた濃厚プリン。身体も舌も喜ぶこの味を、とくとご賞味あれ！！
つくり手紹介
新潟県長岡市
「食べ物だから、美味しくつくりたい」、「『栃尾の油揚げ』を県の代表する名産品にしたい」と、店舗設立から掲げている信念と実直に向き合い、二十数年の月日を経て、『栃尾の油揚げ』の取扱店舗として有名になった豆撰の二代目代表。
「美味しい」と消費者に喜んでもらうため、一切の妥協は許さない。新潟県岩船産大豆を100％使用し、大豆の栽培の段階から生産者とコミュニケーションをとりながら細かいチェックを行う。また、豆（豆乳）の美味しさ・旨みを最大限に引き出せるよう、専用設備と技術が必要になる「生搾り製法」を率先して取り入れる。そうしたこだわりから生まれる豆撰の製品は、多くの人から熱烈な支持を得ている。
なめらかな口あたりに広がるほのかな甘味 「あぁ･･･」雑味のない、澄み切った美味しさ
一口食べれば”ため息”がでるほど美味しい豆撰の『豆乳プリン』・『豆乳ごまプリン』。その特徴はなめらかな口あたりにほのかな甘み。優しい味わいが女性の方に人気の一押しプリンです！また、『ごま』の方は、黒ごまの香ばしい風味がほのかな甘みに奥行きのある味わいをプラス。男性にも人気の”和のスイーツ”となっています！
独特のえぐみが一切無い、まろやかな味 ただ、中には”豆乳が苦手”という方もいますよね。豆腐や油揚げは好きで食べるけど、豆乳だけは苦手だって人いませんか？かくいう私も「油揚げ」や「湯豆腐」、「湯葉刺」など大豆を加工した食品は大大大好きなんですが、豆乳だけは独特のえぐみ、青臭さが気になって非常に苦手です。
豆乳の苦手な私が、何故自信をもって豆撰の『豆乳プリン』をオススメできるのか。それはもう単純に「美味しい」から。その一言に尽きます。
手間を惜しまず昔ながらの「生搾り製法」 素材の鮮度と生搾りの美味しさを最大限に活かしました
美味しさの秘密は「生搾り製法」にあります。現在、大豆から豆乳をつくる加工法として、>加熱絞り製法という手法が一般的となっています。「生搾り製法」に比べて大豆加工が容易で、生産スピードも速くなることから広く普及しているのですが、”皮ごと加工”するために、皮に含まれる独特のえぐみや青臭さが残ってしまいます。
一方、豆撰では手間を惜しまず昔ながらの「生搾り製法」にこだわり、雑味の原因、大豆皮を加工段階で取り除いています。そのため、豆撰の作る豆乳・豆乳プリンは非常にすっきりとした味わいで、美味しさがストレートに舌へ伝わるのです。
まろやかな豆乳の舌触りと、主張しすぎない絶妙の甘み。豆乳のえぐみを感じることなく、口の中でとろける至福の美味しさ。子どもさんにもお年寄りの方にも優しく健康的な豆乳デザート。これは”買い”です！
口当たりがマイルドで程よい甘さが癖になる ごまがたっぷり、生搾り豆乳で仕上げたちょっとした贅沢
男性ファンも数多い豆撰の『豆乳ごまプリン』は口当たりがマイルドで程よい甘さが癖になります。多くの豆乳プリンが粉末上の豆乳から作られる中、豆撰では昔ながらの「生搾り製法」にこだわった上質な豆乳を使用。そこに丁寧にすって調理された黒ごまが加えられ、『豆乳ごまプリン』は完成します！
通常の『豆乳プリン』に比べて、甘さ控えめ、凝縮された大豆の旨みと黒ごまのコクが混ざり合って、味の奥行きを実現。スイーツが少々苦手な人でも、非常に食べやすい珠玉の逸品です！
黒ゴマ×豆乳の贅沢健康スイーツ 更に、”美味しい”だけじゃないのがこのスイーツ。黒ごまは、「美肌効果」・「体脂肪減少」・「コレステロール減少」等に効果あり。そのベースとなる豆乳も、良質なたんぱく質・脂質を筆頭に高い栄養価を持ち、身体の健康・体内消化にも非常に適した食べ物なんです！
肌質・肌荒れが気になる女性、体型が気になる成人の方、美味しく健康になれる食品をお探しの方、全ての方に喜んで食べてもらえる、健康に配慮された極旨スイーツなのです！
スイーツが苦手だって男性の方。このちょっと贅沢なおすすめ健康スイーツで、休日午後のティータイムを大切な人と楽しむのもいかが？美味しく笑顔に、体の内から健康に。ちょっぴり素敵な時間を約束します！
お客様の声
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取材担当：入澤スタッフレポート！
豆乳が大好きになりました！！濃厚なめらか『豆乳プリン』
美味しさと製法にこだわった絶品スイーツ 母親から幼い頃に毎日のように豆乳を飲まされていた時期がありました。子どもの身体に気を遣ってくれた結果ですが、豆乳独特のえぐみや青臭さが非常に苦手で、正直「美味しくない」というイメージしか残りませんでした。
それから十数年、豆撰の『豆乳プリン』を目の当たりにした時、当時のイメージがちらつき、どこか身構えていたのは事実です。ですが一口、また一口と、「･･･あれ？」気付けばカップは空になっていました...！
最初に驚いたのが、口当たりが全然違うこと。豆乳の苦味を一切感じません！感じるのは「まろやかな舌触り」に「豆乳の旨み」と「ほのかな甘み」。何とまあ良いとこづくめ！
私の抱いていた豆乳へのイメージが、いとも簡単に打ち崩されました...！豆乳が苦手だ、嫌いだという人にも、この絶品スイーツは是非一度食べてもらいたいです！ほんとに！
お届けについて
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梱包イメージ
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豆乳プリン・豆乳ごまプリン 各3個入り
| 場所 | 内のし(二重包装) / 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
豆乳(ごま)プリン 6個入り
全国でも希少な生搾り製法で作った豆乳からできた濃厚プリン。身体も舌も喜ぶこの味を、とくとご賞味あれ！！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
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豆乳プリン・豆乳ごまプリン 各3個入り
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梱包イメージ
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豆乳プリン
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豆乳ごまプリン
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豆乳プリン
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豆乳ごまプリン
ほのかな甘みの『豆乳プリン』、黒ごまでマイルド味な『豆乳ごまプリン』は、豆撰の手掛ける極上”和”のスイーツ。手間を惜しまず、昔ながらの「生搾り製法」で作られる豆乳には、独特のえぐみや青臭さが一切ありません。非常にすっきりとした味わいで、美味しさがストレートに舌へ伝わります！素材・製法にこだわり、味はもちろん身体にも良い健康プリンを、是非一度お試しあれ！
| ページ番号 | 0015-002 |
|---|---|
| 販売元 | 豆撰 |
| 注文受付 | 販売中 |
| 発送日目安 | 3～4日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 賞味期限 | 到着から3～4日（到着後はなるべくお早めにお召し上がりください） |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| セット内容 | 『豆乳プリン 6個入り』･･･豆乳プリン × 6個 『豆乳ごまプリン 6個入り』･･･豆乳ごまプリン × 6個 『豆乳プリン・豆乳ごまプリン 各3個入り』･･･豆乳プリン × 3個 豆乳ごまプリン × 3個 |
| 場所 | 内のし(二重包装) / 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※代引き（代金引換）のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります。
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
ホワイトデーの贈り物に利用しました。濃厚な味わいにとても喜んでもらえました！