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新潟直送計画からのお知らせ

2017年度年末年始の営業スケジュールについて

浮き星

【発送日目安】3~5日後
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販売元 ヒッコリースリートラベラーズ
カテゴリ 和菓子
注文受付売り切れ
発送時期通年

明治33年創業「明治屋」が作る伝統菓子「浮き星(うきほし)」

浮き星 カラフルな8種類のフレーバー
取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

あられに砂糖蜜をかけた素朴なお菓子「浮き星(うきほし)」。8種類のカラフルなフレーバーとお湯に浮かぶかわいらしい様子は、見ているだけで幸せな気分に!新潟土産やお祝いのギフトにもおすすめです♪

ヒッコリースリートラベラーズ

つくり手紹介

代表:迫一成 代表:迫一成 新潟県新潟市中央区
1978年に福岡で生まれ、大学進学を期に新潟へ移り住む。卒業後の2001年に「日常を楽しもう」をテーマにクリエイター集団「ヒッコリースリートラベラーズ」を結成。自らのイラストをプリントしたTシャツをはじめとするオリジナル雑貨の製造・販売をスタートした。新潟市中央区にある上古町商店街に店舗を構えたことをきっかけに商店街自体の活性化にも取り組むようになり、ロゴの作成や冊子の発行、ホームページの立ち上げ、イベントの企画・運営、そして情報発信に至るまで幅広く手掛けている。デザイン力を活かした商店街プロデュースの取り組みは、全国的にも注目を集めている。今後も「そこだからできること」を「楽しみながら感謝」するという姿勢で挑戦を続けていく。
お湯に浮かべて楽しむ、新潟の不思議な伝統菓子 こんぺいとう?いいえ、あられなんです。

お湯に浮かべて楽しむ、新潟の不思議な伝統菓子

「浮き星(うきほし)」は、もち米(あられ)に砂糖蜜をかけた伝統的なお菓子です。こんぺいとうのように見えますが、中身があられなので甘さ控えめで素朴な味。近年は売り場が縮小してしまいましたが、かつては新潟市民に「ゆか里」という名で親しまれていました。現在作っているのは、明治33年創業の「明治屋」一店舗のみ。昔ながらの製法で手間を惜しまず変わらぬ味を守り続けています。

浮くのを眺める+飲む

浮くのを眺める+飲む

そのままポリポリ食べても美味しくいただけますが、本来の楽しみ方はお湯を注いで浮かぶのを眺めて飲むこと。お湯を注いで数秒もすると、沈んでいた浮き星の角が溶け、プカプカ浮かんでくるんです!思わず「おお~」と声が出てしまう、かわいらしい様子をお楽しみください。

色とりどり★8種類のフレーバー

1. いちごベース〈いちご×ミルク〉
1. いちごベース〈いちご×ミルク〉

お子様にも大人気ないちご味。コクのあるミルク(練乳)と一緒に食べることでまろやかさがプラスされ、どこか懐かしいやさしい味わいに。きれいなピンク色は、見ているだけで心が弾みます♪

2. 柚子ベース〈柚子×シュガー〉
2. 柚子ベース〈柚子×シュガー〉

なんだかほっとするさわやかな柚子味。本物の柚子を煮詰めた蜜で風味付けしているので、柚子の香りをガツンと味わえます。お湯に浮かべて柚子湯にするのもおすすめ!

3. カフェオレベース〈コーヒー×ミルク〉
3. カフェオレベース〈コーヒー×ミルク〉

一粒だけでも十分に力強いコーヒーとコクのあるミルク(練乳)を合わせた濃厚なカフェオレ味。そのまま食べるのはもちろん、砂糖代わりにコーヒーに入れると風味が増して美味しくなるんです♪

4. ミントベース〈ミント×シュガー〉
4. ミントベース〈ミント×シュガー〉

すっきりとした爽やかなミント味。強すぎない香りとほのかな甘みがクセになります。紅茶に浮かべてミントティーにも◎気持ちをリフレッシュしたい時にぴったりです。

5. ジンジャーベース〈ジンジャー×シュガー〉
5. ジンジャーベース〈ジンジャー×シュガー〉

ピリッと刺激的なジンジャー味。しょうがを煮詰めた蜜で仕上げてあるので、砂糖の甘さの後にしっかりとしたしょうがの味と香りが残ります。冬はお湯に浮かべて、身体を温めるしょうが湯にするのがおすすめ♪

6. 抹茶ベース〈抹茶×柚子×シュガー〉
6. 抹茶ベース〈抹茶×柚子×シュガー〉

口に含んだ瞬間、豊かなお茶の香りが広がる抹茶味。渋さと落ち着いた甘さは、幅広い世代に根強い人気を誇ります。牛乳に浮かべればやさしい味わいの抹茶オレに!

7. 浮き星ミックス〈いちご×柚子×シュガー〉
7. 浮き星ミックス〈いちご×柚子×シュガー〉

相性の良い3種類をミックスしたフレーバー。そのまま食べるも良し、アイスやヨーグルトにトッピングするも良し! 透き通るような白にピンクと黄色がかわいく映えます。

8. ミックス16〈ミント×ミルク×いちご×柚子〉
8. ミックス16〈ミント×ミルク×いちご×柚子〉

カラフルで贅沢な4種類のミックスが新登場!ポップでかわいい色合いは、大人から子どもまで思わずテンションが上がってしまいます。

明治33年創業「明治屋」が作る伝統の味

明治33年創業「明治屋」が作る伝統の味 手作業で丁寧に混ぜ合わせていく
職人技が光る貴重なお菓子 ゆっくり時間をかけてあられが浮き星に

職人技が光る貴重なお菓子

浮き星を製造するのは、明治33年創業「明治屋ゆかり店」。少量ずつあられに砂糖蜜を加えながら、釜を回していきます。きれいな形を作るには、火力や釜の角度・回転具合を見極めることが重要。三代目の小林さんは釜が回る音を聞き分け、蜜の量を調節しています。100℃近い釜の前で焦がさないようにかき混ぜる作業は、トータル9時間に及びます。手間を惜しまず作られた浮き星は、職人技が光る貴重なお菓子です。

トッピングのフレーバーとしてアレンジは無限大! 砂糖代わりにコーヒーにプラス♪

トッピングのフレーバーとしてアレンジは無限大!

コーヒーや紅茶の砂糖代わりにお好みのフレーバーをプラスしたり、ソーダや焼酎に浮かべるのもおすすめです。カラフルな見た目はお子様にも大人気なので、ヨーグルトやアイス・かき氷のトッピングにも◎ほっこりと幸せな気分をお楽しみください♪

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取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

スタッフレポート!

「浮き星×ソーダ」で見た目もかわいいノンアルコールカクテル!パーティーやロマンチックな夜の演出に♪

浮き星 – ヒッコリースリートラベラーズ しゅわしゅわ~★
ぷかぷか~★

カラフルな色味と豊富なフレーバーが特徴な浮き星。
なんてロマンティックな星たち。

さて、そんな星を楽しむためのドリンクをご紹介しちゃいます。

作り方は簡単★
グラスにスプーン一杯の浮き星を入れ、しゅわしゅわのソーダを注ぐだけ。
すると、少しずつ浮き上がってくる星たち。
色づいていく風景。

あら?いつの間にかロマンティックなムードに♪
ノンアルコールなのに酔っちゃいそう…。
ほのかな甘さと可愛らしい見た目に彼女もノックアウト。

パーティーや素敵な夜の演出におすすめです◎

お届けについて

  • 3個入り用ボックス 3個入り用ボックス
  • 4個入り用ボックス 4個入り用ボックス
  • 8個入り用ボックス 8個入り用ボックス
  • 3個入り梱包イメージ 3個入り梱包イメージ
  • 4個入り梱包イメージ 4個入り梱包イメージ
  • 配送時梱包イメージ 配送時梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

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浮き星

あられに砂糖蜜をかけた素朴なお菓子「浮き星(うきほし)」。8種類のカラフルなフレーバーとお湯に浮かぶかわいらしい様子は、見ているだけで幸せな気分に!新潟土産やお祝いのギフトにもおすすめです♪

浮き星 カラフルな8種のフレーバー 浮くのを眺めて楽しむ コーヒーの砂糖代わりに ソーダに入れて あられに砂糖蜜をかけるお菓子 手間を惜しまずかき回す

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • カラフルな8種のフレーバーカラフルな8種のフレーバー
  • 浮くのを眺めて楽しむ浮くのを眺めて楽しむ
  • コーヒーの砂糖代わりにコーヒーの砂糖代わりに
  • ソーダに入れてソーダに入れて
  • あられに砂糖蜜をかけるお菓子あられに砂糖蜜をかけるお菓子
  • 手間を惜しまずかき回す手間を惜しまずかき回す

明治33年創業「明治屋ゆかり店」が作る「浮き星」は、あられに砂糖蜜をかけた素朴な味のお菓子。かつては新潟市で「ゆか里」という名で親しまれていました。お湯を注いでゆっくりと浮き上がるかわいらしい姿をお楽しみください。砂糖代わりにコーヒーや紅茶に入れたり、アイスやヨーグルトのトッピングにも◎

ページ番号0155-001
販売元 ヒッコリースリートラベラーズ
注文受付売り切れ
発送日目安3~5日後
発送時期通年
内容量50g/1袋
賞味期限製造日より10ヶ月
保存方法常温で保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0155-001-01 発送日目安:3~5日後
浮き星 3個入り
『浮き星 3個入り』
いちごベース、柚子ベース、カフェオレベース
販売価格 ¥2,600(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売切れ
商品番号 : 0155-001-02 発送日目安:3~5日後
浮き星 4個入り
『浮き星 4個入り』
いちごベース、柚子ベース、カフェオレベース、ミントベース
販売価格 ¥2,990(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売切れ
商品番号 : 0155-001-03 発送日目安:3~5日後
浮き星 8個入り
『浮き星 8個入り』
いちごベース、柚子ベース、カフェオレベース、ミントベース、ジンジャーベース、抹茶ベース、浮き星ミックス、ミックス16
販売価格 ¥4,680(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売切れ