販売元 | 株式会社 F-Branch |
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カテゴリ | 飲料 ジュース |
注文受付 | 売り切れ |
発送時期 | 通年 |
ピリッと爽やか!唐辛子「神楽南蛮」を使用したご当地サイダー


山古志特産の唐辛子、神楽南蛮を使用した「小太郎サイダー」が誕生!刺激ある辛さとサイダーの爽やかさがマッチした子供も大人も楽しめる炭酸飲料です。暑さや疲れを吹き飛ばすサイダーをお試しあれ!

つくり手紹介

新潟県長岡市の旧山古志村出身。2014年にF-Branchを設立。山古志の地域を活気付けたいという思いから特産品開発や地域活性コンサルティング、地元高齢者の職の斡旋といった取り組みを行う。これまでに地産の米粉クッキーや、神楽南蛮味噌などの商品開発を行ってきた。その中で山古志特産である神楽南蛮を使用した「小太郎サイダー」は、新たな名物品として注目されている。今後は工芸品の販売も視野に入れ、新たな商品開発に力を入れていきたいと語ってくれた。

神楽南蛮を使用したオリジナルサイダーの誕生!
長岡市山古志からご当地サイダーが誕生しました。その名も「小太郎サイダー」!山古志名物である唐辛子「神楽南蛮」を使用した炭酸飲料です。唐辛子のサイダーってなんだか珍しいですよね。唐辛子と聞くと「辛いイメージ」を持ちますが、この小太郎サイダーは、程よいピリッとした辛さが特徴的!炭酸の刺激と唐辛子成分が絶妙にマッチし、子供でもゴクゴクと飲めちゃいます。辛さだけではなくサイダーのしっかりとした甘さや、後から広がる神楽南蛮の風味が楽しめる美味しいサイダーです♪また、山古志のPRキャラである闘牛の「小太郎くん」と神楽南蛮がモチーフの可愛らしいラベルも魅力的。神楽南蛮の魅力がぎゅっと詰め込まれた、ご当地サイダーを全国へお届け致します!

ピリッと爽やか!山古志名物「神楽南蛮」とは
長岡市山古志の名物「神楽南蛮」はピリッと辛い唐辛子の一種!一般的な唐辛子に比べて爽やかな辛さが特徴の、山古志地域の伝統野菜です。ゴツゴツとした実が獅子舞の「神楽面」に似ていることからこの名前がつきました。完熟具合によって実の色が変化する神楽南蛮は、若い「緑色の実」と、完熟した「赤色の実」の2色が収穫できます。その調理方法は幅広く、焼いたり刻んだり、時には炒め物のアクセントにも。中でも、味噌と混ぜ合わせた「神楽南蛮味噌」は、県民御用達のご飯のお供としても親しまれています。

素材の味を生かした製造方法
神楽南蛮の美味しさを、サイダーでもそのまま楽しめるように開発を行いました。神楽南蛮をじっくりと釜で煮出し、辛みと旨味エキスをたっぷりと抽出。その後、パウダー状にしたものをサイダーと混ぜ合わせています。15種類もの試作を行い、神楽南蛮の青々とした風味と辛さが口いっぱいに広がるサイダーになりました。着色料は使用していません。ほのかな緑と赤色は、素材本来の色味です。
お好みはどっち?2種類の味をお楽しみ下さい♪
1. 風味を楽しむ「GREEN」!

若い緑色の神楽南蛮を使用した「GREEN」!神楽南蛮の青々とした風味と香りが楽しめるサイダーです。炭酸の刺激と唐辛子の辛さが絶妙にマッチ。スッキリと飲むことができるので、子供でもゴクゴクと飲めちゃいます♪神楽南蛮の風味を楽しむのにオススメ。
2. 辛さを楽しむ「RED」!

完熟した赤色の神楽南蛮を使用した「RED」!風味が強くフルーティーな味わいが楽しめます。弾ける爽やかな炭酸飲料ながら、後からくる唐辛子成分が口の中でふわりと広がり、体をポカポカとさせます♪お酒などと割って飲むのもオススメ。

飲む直前までキンキンに冷やすのがオススメ!
常温でももちろん楽しめますが、サイダーといえばキンキンに冷えたのがやっぱり一番!ポイントは飲む直前まで冷蔵庫で冷やすこと。たっぷりの氷と小太郎サイダーをグラスに注いでお楽しみください♪爽やかな辛さと弾ける炭酸が喉を通り刺激し、乾いた体に染み渡るサイダーです。
暑さを吹き飛ばす山古志のお土産!

疲れを吹き飛ばす爽やかなサイダーです。
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スタッフレポート!

ウイスキーや焼酎で割って違う楽しみ方もオススメ。お酒の辛さと神楽南蛮の辛さがマッチした「大人サイダー」をぜひお試しください!

どうも宮尾です。
前々から可愛らしいラベルで気になっていた「小太郎サイダー」。
こちらの商品、新潟県長岡市の山古志名物「神楽南蛮」の味が楽しめる炭酸飲料なんです!!
なんとも珍しい!!
神楽南蛮といえば、新潟県民御用達のご飯のお供「神楽南蛮味噌」が有名ですが、飲み物の商品は初めて。
実際に頂いてみると、南蛮の青々しい風味と爽やかな辛さが楽しめます♪
しかし、楽しみ方はこれだけじゃないんです。
通な飲み方は、焼酎やウイスキーなどのお酒と割って飲むこと。
実際に焼酎で割って頂いてみました〜
どれどれ…
「う〜ん!お酒の辛みと神楽南蛮の爽やかな辛さが絶妙にマッチして美味しい!!」
子供の楽しめるサイダーが、大人も楽しめる 「大人のサイダー」に大変身!
ぜひ家族みんなでお好きな飲み方をお試し下さい♪
お届けについて
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お届けイメージ
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梱包イメージ
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |

ご注文
小太郎サイダー
山古志特産の唐辛子、神楽南蛮を使用した「小太郎サイダー」が誕生!刺激ある辛さとサイダーの爽やかさがマッチした子供も大人も楽しめる炭酸飲料です。暑さや疲れを吹き飛ばすサイダーをお試しあれ!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
新潟県長岡市山古志の特産品「神楽南蛮」を使用した「小太郎サイダー」!唐辛子の一種、神楽南蛮のピリッと爽やかな辛さが特徴の炭酸飲料です。焼酎やウイスキーなどのお酒と割って「大人サイダー」にも大変身!夏の暑い日にすっきり爽快、お風呂上がりにも身体喜ぶ一杯です。新潟ならではのお土産や、お中元に山古志のご当地サイダーをお試しください♪
ページ番号 | 0278-001 |
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販売元 | 株式会社 F-Branch |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
内容量 | 1本あたり…250ml |
賞味期限 | 製造日より2年 |
保存方法 | 高温、直射日光を避けて常温で保存してください |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
次回、販売再開時期は未定です。(2023.01.13更新)