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令和元年度米 新潟産コシヒカリ「凄米」

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販売元 B.C.FORCE
カテゴリ 令和元年度新米 コシヒカリ
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自然が育てた凄い米!濃厚な美味しさの新潟産コシヒカリ

令和元年度米 新潟産コシヒカリ「凄米」 植物から抽出したミネラルで育てました
取材担当:大塚 取材担当:大塚

B.C.FORCEの凄米はコシヒカリ本来のうま味・甘味を堪能できる絶品米。成分検査で全国平均よりも圧倒的に高い食味値をマークし、確かな美味しさを保証します。深い味わいの秘密は植物ミネラルにあり!

B.C.FORCE

つくり手紹介

代表取締役:大澤 泰史 代表取締役:大澤 泰史 新潟県新潟市東区

建設や工事などを担う株式会社大沢組の3代目として、新潟市に生まれる。東京の中央工学校で土木関係を学んだ後、新潟市の建設会社で修業を積む。その後、大沢組の代表取締役として就任した。自身で感じていた経験の浅さを埋めるべく、新潟青年会議所を始め、人脈を広げるために様々な社交場へ出向き、自己啓発に努めてきた。2016年にテラヘルツという新技術に出会い、「B.C.FORCE」を設立。現在は、本格的に新事業として世界各地へ展開している。

コシヒカリ本来の濃厚なうま味・甘味を持つ「凄米」 甘く芳醇な香りが食欲をそそります

コシヒカリ本来の濃厚なうま味・甘味を持つ「凄米」

新潟市東区にある株式会社B.C.FORCEは、独自のテラヘルツ技術を持つ会社。この技術を使って植物からミネラルを抽出し、肌に優しい化粧水といった商品を手掛けます。この植物ミネラルと水で育てたコシヒカリが「凄米」です。その味わいは、優しい甘味と粘り気の強いもっちりとした食感を持ち、香りもたまらないほど芳醇です。味に関わる要素を検査する食味値スコアでは、例年全国平均よりも圧倒的に高い食味値を獲得しています。確かな美味しさから、新潟各所の有名商業施設や東京のアンテナショップ・高級寿司店・おにぎり専門店でも取り扱われています。

植物由来のミネラルが稲を健康に育てる 栽培のポイントはQQセラミックが生み出す微弱な電流

植物由来のミネラルが稲を健康に育てる

B.C.FORCEは植物から抽出したミネラルを固め、セラミックにして活用しています。このQQセラミックと呼ばれる石は微弱な電気を発し、稲の成長を促進します。また、稲は石から溶け出したミネラルを吸収することで、活発に光合成して頑丈な体を作り、大きく栄養たっぷりのお米を実らせます。

稲の持つ力を引き出す栽培 自然の力のみで美味しく成長させます

稲の持つ力を引き出す栽培

植物ミネラルをたっぷり吸い込んで成長した稲は、頑丈な体組織を形成。病気への抵抗力が強くなります。そのため、B.C.FORCEでは、種子消毒から稲刈りに至るまで一切の農薬・化学肥料を使用せず、凄米を栽培しています。田んぼの養分を吸収する雑草は、人の手でこまめに除草。手間暇をかけ、食の安全に配慮しています。さらに、残留農薬・放射能・カドミウムの残留検査を受け、例年検出せずと判定されています。

コシヒカリ本来の美味しさを引き出した凄い米!

コシヒカリ本来の美味しさを引き出した凄い米! 確かな美味しさがギフトにとても喜ばれています

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

日本トップクラスに美味しいお米「凄米」を試食。口の中に広がる濃厚な味わいは、素朴で純粋な凄みを感じます。芳醇な甘い香りもたまりません。

令和元年度米 新潟産コシヒカリ「凄米」 – B.C.FORCE 自然の凄みを口の中で実感

お米は味に影響する成分が判明しています。主に、水分・タンパク・アミロース・脂肪酸度から判定され、その点数は「食味スコア」として算出されます。全国的な平均値が76点のところ、B.C.FORCEの手掛ける「凄米」は、なんと例年90点前後という高い評価を得ています。

日本でもトップクラスに美味しいと判定されたお米。さっそく、炊きたてご飯で味わいます。炊飯器の蓋を開くと、甘い芳醇な香りが部屋中に漂いました。一粒一粒が立っていて、白くて綺麗です。いざ、一口頬張ります。

ぱくっ。うん、うま味が濃厚!口いっぱいに甘味が広がり、たまらない美味しさです。食感は、粘り気があってもっちり。とても食べごたえがあります。ギフトに喜ばれること間違いなしの美味しさでした。

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令和元年度米 新潟産コシヒカリ「凄米」

B.C.FORCEの凄米はコシヒカリ本来のうま味・甘味を堪能できる絶品米。成分検査で全国平均よりも圧倒的に高い食味値をマークし、確かな美味しさを保証します。深い味わいの秘密は植物ミネラルにあり!

令和元年度米 新潟産コシヒカリ「凄米」ポイントはQQセラミックが生み出す微弱な電流自然の凄みを口の中で実感雑草は人の手でこまめに除草

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • ポイントはQQセラミックが生み出す微弱な電流ポイントはQQセラミックが生み出す微弱な電流
  • 自然の凄みを口の中で実感自然の凄みを口の中で実感
  • 雑草は人の手でこまめに除草雑草は人の手でこまめに除草

新潟市東区にある株式会社B.C.FORCEの手掛ける「凄米」は、独自の技術で抽出した植物ミネラルをたっぷり吸収して育ったコシヒカリ。その味わいは、優しい甘味と粘り気の強いもっちりとした食感を持ち、香りもたまらないほど芳醇です。味に関わる要素を検査する食味値スコアでは、例年全国平均よりも圧倒的に高い食味値を獲得。

ページ番号0382-002
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商品番号 : 0382-002-01 発送日目安:2~3日後
新潟産コシヒカリ「凄米」精米1kg
『新潟産コシヒカリ「凄米」精米1kg』
販売価格¥2,700(税込・送料込)
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商品番号 : 0382-002-02 発送日目安:2~3日後
新潟産コシヒカリ「凄米」精米5kg
『新潟産コシヒカリ「凄米」精米5kg』
販売価格¥9,000(税込・送料込)
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商品番号 : 0382-002-03 発送日目安:2~3日後
新潟産コシヒカリ「凄米」精米10kg
『新潟産コシヒカリ「凄米」精米10kg』
販売価格¥16,500(税込・送料込)
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商品番号 : 0382-002-04 発送日目安:2~3日後
新潟産コシヒカリ「凄米」ギフトパック 3合×3袋入
『新潟産コシヒカリ「凄米」ギフトパック 3合×3袋入』
販売価格¥4,800(税込・送料込)
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